บวบกับแตงกวาต่างกันอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

รูปลักษณ์. แตงกวามีรูปร่างและสีเหมือนกัน บวบมีลำต้นเป็นไม้ที่ปลายด้านหนึ่ง และบางครั้งก็มีดอกอยู่อีกด้านหนึ่ง … ผ่าเปิดแล้วทั้งบวบและแตงกวามีเนื้อเน่า แต่แตงกวามีสีเขียวอ่อน ในขณะที่บวบจะมีสีขาวครีมมากกว่า

แตงกวากับบวบเหมือนกันไหม

ผลไม้หรือผัก: แม้ว่าจะดูคล้ายกัน แต่ แตงกวาและบวบไม่ได้เป็นของตระกูลเดียวกัน แตงกวาเป็นของตระกูลมะระ ส่วนบวบเป็นของตระกูล Cucurbita … ในทางกลับกัน บวบมีรสชาติที่ดีกว่าและอาจถึงกับขมเล็กน้อย

แตงกวาแทนบวบได้ไหม

Zucchini (aka courgettes) สามารถใช้แทนกันได้ปกติสำหรับแตงกวาในแตงกวาดองหั่นบาง ๆ เช่นขนมปังและเนยผสมหวาน ฯลฯ นี่เป็นคำแนะนำที่ดีที่ควรทราบ หากคุณกำลังทำแตงกวาดองในช่วงเวลาของปีซึ่งแตงกวามีราคาแพงมากและบวบไม่ได้

ผัดแตงกวาแทนแตงกวาเป็นบวบได้ไหม

ไม่ คุณไม่สามารถแทนที่แตงกวาสำหรับบวบได้จริงๆ แตงกวามักจะเสิร์ฟดิบในขณะที่บวบปรุงสุก อย่างไรก็ตาม มีจานต่างๆ ที่คุณสามารถใช้แตงกวาแทนบวบได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสลัดและผัด ซึ่งคุณต้องปรุงแตงกวาเบาๆ

แยกบวบกับแตงกวาได้อย่างไร

ใบแตงกวามีรูปร่างเป็นสามเหลี่ยมและแบนตรงกลางและสัมผัสหยาบ พืชสควอชมีรูปร่างแตกต่างกันไปตามความหลากหลาย แต่มีสามถึงห้าแฉกและมีขนาดใหญ่กว่าใบแตงกวา สควอชบวบมีใบหยักยาว