สุราที่เปิดอยู่คือ ดีประมาณหนึ่งหรือสองปีแล้วแต่ประเภท … เหล้าและเหล้าหวาน เช่น Grand Marnier, Drambuie และ Midori มีปริมาณน้ำตาลสูงและส่วนผสมอื่นๆ ที่ทำให้ พวกเขาเสียเร็วขึ้น ยิ่งผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์มีน้ำตาลมากเท่าไหร่ น้ำตาลก็จะยิ่งหมดอายุเร็วขึ้น
ดื่มดรัมบูอีตัวเก่าได้ไหม
เหล้าและเหล้าองุ่นแย่ไหม? เหล้าและสุราอย่าง Grand Marnier, Drambuie และ Midori จะ เน่าเสียเร็วกว่านี้มาก นั่นเป็นเพราะมีน้ำตาลและส่วนผสมอื่นๆ ที่ระเหยได้ … เหล้าและเหล้าหวานจำนวนมาก เช่น เหล้าครีม อาจทำให้เน่าเสียและไม่สามารถดื่มได้หลังจากผ่านไปหนึ่งปีหรือมากกว่านั้น
ฉันควรแช่ Drambuie หรือไม่
กฎ 3: ดื่มสุราควรแช่เย็นเมื่อเปิดแล้วตัวอย่าง ได้แก่ Drambuie, Kahlua และ Limoncello กฎ 4: “ครีมของ/ครีมของ” สิ่งที่ควรแช่เย็นเมื่อเปิด. ตัวอย่าง ได้แก่ Irish Cream, Tequila Cream และ Crème de Mûre/Pêche/Poire/Framboise
แอลกอฮอล์หมดอายุหากเปิดหรือไม่
สุราไม่มีวันหมดอายุจนทำให้ป่วย. มันสูญเสียรสชาติ - โดยทั่วไปหนึ่งปีหลังจากเปิด เบียร์ที่เสีย - หรือแบน - ไม่ได้ทำให้คุณป่วย แต่อาจทำให้ปวดท้อง
เปิดแล้วเก็บวิสกี้ได้นานแค่ไหน
วิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงการออกซิไดซ์วิสกี้ของคุณและเปลี่ยนรสชาติคือดื่มมัน วิสกี้แบบเปิดขวดจะมีอายุการใช้งานนานกว่ามากหากเกินครึ่งขวด โดยมีอายุการเก็บรักษา นานถึงห้าปี แต่เมื่อถึงครึ่งทางแล้ว วิสกี้จะลดลงเหลือเพียงหนึ่งหรือสอง ปี