พาสต้าดิตาลินีใช้ทำอะไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

Ditalini มักใช้ใน ซุปอิตาเลียนแบบชนบท พาสต้า e fagioli (พาสต้าและถั่ว) แต่สามารถใช้ใน minestrone หรือซุปพาสต้าแบบคลาสสิกอื่น ๆ Ditalini ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ Penne หรือ Rotini ในสูตรสลัดพาสต้าที่คุณต้องการเพียงกัดพาสต้าเล็กน้อย

ดิตาลินีมักกะโรนีหรือเปล่า

พาสต้า Ditalini เรียกอีกอย่างว่า พาสต้ามักกะโรนี เป็นพาสต้าอิตาเลียนที่มีเส้นเรียบหรือมีรอยหยักยาวตราบเท่าที่กว้าง ชื่อในภาษาอิตาลีมีความหมายว่า “Little Thimbles” ถ้าคุณหาพาสต้าดิตาลินีไม่เจอ คุณสามารถทดแทนมักกะโรนีศอกได้

คุณเปลี่ยน Ditalini เป็น orzo ได้ไหม

หากคุณไม่มี orzo คุณสามารถแทนที่หนึ่งในจำนวนที่เท่ากันของตัวเลือกเหล่านี้: … หรือ - ลอง ditalini pasta ซึ่งใหญ่กว่า orzo และทำงานได้ดีสำหรับซุปหรือ สลัดมักกะโรนีเย็น หรือ - ใช้ออริชิเอตต์เล็กๆ ทำซุปหรือสลัดพาสต้า

ออร์โซเป็นพาสต้าหรือข้าวไหม

ถ้าคุณต้องการสร้างความแตกต่างให้กับตัวเองหรืออธิบายความแตกต่างให้กับผู้ที่ไปทานอาหารเย็นที่ตรงกันข้าม - อย่าลืม: ข้าวคือข้าว ในขณะที่ orzo คือพาสต้ารูปข้าว ออร์โซมักจะทำมาจากแป้งขาว แม้ว่าจะทำมาจากแป้งโฮลเกรนก็ตาม

Orzo กับ risotto เหมือนกันไหม

ไม่ ออร์โซกับริซอตโต้ไม่เหมือนกัน ริซอตโต้เป็นอาหารอิตาเลียนที่ปรุงจากข้าวและน้ำซุป Orzo เป็นพาสต้าชนิดเม็ด แม้ว่าออโซจะใช้แทนข้าวอาร์โบริโอในการทำรีซอตโต้ได้ แต่ก็ไม่ใช่สิ่งเดียวกัน