ตุรกีเป็นประเทศฆราวาส และแม้ว่าประชากรส่วนใหญ่เป็นมุสลิม แต่การบริโภครากิซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอาหารของตุรกี การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้รับการฝึกฝนอย่างกว้างขวางในจักรวรรดิออตโตมัน
คนดื่มไวน์ในตุรกีหรือไม่
แม้ว่าตุรกีจะเป็นประเทศที่มีชาวมุสลิมเป็นส่วนใหญ่ แต่ก็มีวัฒนธรรมการดื่มที่หลากหลายและผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่หลากหลาย รวมทั้งเบียร์ ไวน์ และรากิ ซึ่งเป็นสุราที่เป็นเอกลักษณ์ของประเทศ
ที่ตุรกีดื่มเหล้าอะไร
Raki ตุรกี ได้รับการยอมรับว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตุรกี Raki เป็นเครื่องดื่มรสโป๊ยกั๊ก และสามารถจัดเป็นบรั่นดีที่มีแอลกอฮอล์ 40-45% Rakı เปลี่ยนเป็นสีขาวเมื่อเติมน้ำ ด้วยเหตุนี้จึงเรียกว่านมสิงโต
พวกออตโตมานดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่
ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ไม่มีสุลต่านออตโตมันคนใดที่รู้ว่าเมาจนเมามาย ในวังเช่นเดียวกับทั่วทั้งอาณาจักร น้ำ เชอร์เบทและกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับอนุญาตสำหรับชาวมุสลิมเพียงแห่งเดียว และมีเพียงเครื่องดื่มที่เสิร์ฟแก่ผู้มาเยือนหรือบริโภคในที่สาธารณะ
ไวน์ตุรกีดีไหม
ไวน์ตุรกีมักจะมี ความเป็นกรดที่มั่นคงและสมดุลและรสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นจึงใช้ได้ดีกับอาหารหลายจาน … นอกจากนี้ Narince ของตุรกีเปรียบได้กับ Chardonnay และBoğazkereก็เหมาะสำหรับแฟน ๆ ของ Cabernet Sauvignon”