Patravali or Pattal หรือ Vistaraku หรือ Vistar or Khali เป็นจานหรือถาดอาหารอินเดียที่ทำจากใบแห้ง ส่วนใหญ่ทำจาก ใบสาล ทำมาจากใบไทรด้วย
ใบไม้ที่ใช้ทำจานใช้แล้วทิ้งคือใบอะไร
ปลอกใบมีมากมาย ในรัฐเกรละ รัฐทมิฬนาฑู และอัสสัม ใช้สำหรับทำจานและถ้วยแบบใช้แล้วทิ้ง [รูปที่ 2(ข)]. เก็บฝักหนาที่ร่วงหล่นตามธรรมชาติ ล้างน้ำ แช่ในน้ำร้อน และบีบอัดด้วยความร้อนเพื่อสร้างจานและถ้วย
ใบตองใบไหนใช้ทำจาน
ที่ทำความสะอาดแล้ว ใบตอง มักใช้เป็นที่รองจาน แผ่นใบตองที่ตัดมาวางบนจานหวาย ไม้ไผ่ หรือดินเหนียว ใช้สำหรับเสิร์ฟอาหารใบตองที่ตกแต่งและพับบนจานไม้ไผ่สานเป็นถาดเสิร์ฟ โคนข้าวทุมเพ็ง และที่ใส่ขนมจาจันปาซาร์หรือกุเอะ
ใบไหนใช้เสิร์ฟอาหาร
ในครอบครัวอินเดีย ใบไม้ที่มีลักษณะเฉพาะ เช่น ใบตอง และใบสักกระตุกใช้สำหรับเสิร์ฟอาหาร กินเยอะต้องใช้มือสัมผัสอาหาร
แผ่นใบหมากคืออะไร
จานปาร์ตี้แบบใช้แล้วทิ้งที่สง่างามเหล่านี้ทำจากใบ Areca เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแทนจานแบบใช้แล้วทิ้งทั่วไป แผ่นใบหมากที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพเหล่านี้เป็น ทรัพยากรธรรมชาติและหมุนเวียนได้ ใบหมากที่ทิ้งตามธรรมชาติจากต้นหมากจะถูกรวบรวมจากพื้นป่าและไม่มีการตัดต้นไม้