ชื่อใหม่ ไม่ทนต่อ ฮุยซาเช่ถูกเรียกว่า “อะคาเซีย” มาช้านานจนหลายคนคงจำมันได้แบบนี้ต่อไป … David Vaughan เตือนว่าแม้ว่า huisache และ mesquite จะมีลักษณะคล้ายกัน แต่การย่างเนื้อบนไม้ huisache จะทำให้เสียหาย
ใช้ไม้อะไรทำบาร์บีคิวได้ไหม
ส่วนหนึ่งของสิ่งที่ทำให้เนื้อบาร์บีคิวมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมคือชนิดของไม้ที่ใช้ในการเตรียม … อันที่จริง ไม้ชนิดเดียวที่คุณไม่ควรใช้ในการรมควันคือ cedar หรือไม้เนื้ออ่อนชนิดใดก็ได้ เช่น ไม้สน เพราะมีลักษณะเหมือนยาง
ไม้ Huisache กินอะไรดี
นกเขานกกระทาและนกชนิดอื่นๆ ใช้พืชชนิดนี้ทำรังเป็นก้อน และบางครั้งสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กก็ออกหาอาหาร Huisacheดอกไม้ให้น้ำหวานแก่แมลง ทนต่อสภาพแห้งแล้งและใช้เป็นพืชภูมิทัศน์ในซีรีสเคป การใช้ไม้ ได้แก่ ไม้ฟืนที่ใช้ทำผิวแทน กาวหมึกและน้ำหอมที่กำลังจะตาย
เผาไม้ Huisache ได้ไหม
ไม้บาร์บีคิวที่ดีที่สุดบางชนิดคือไม้เมสกีต (และเชื่อหรือไม่) ไม้ huisache ที่ดูเหมือนเกือบจะกลายเป็นหิน มันแผดเผา ร้อนนาน.
ไม้พิสตาชิโอสำหรับบาร์บีคิวหรือไม่
ถั่วพีแคนเป็นอาหารยอดนิยม และอัลมอนด์พบได้ทั่วไปในแคลิฟอร์เนีย แต่ความหลากหลายที่แปลกใหม่เป็นครั้งคราว เช่น พิสตาชิโอ หรือสีน้ำตาลแดงก็อร่อยเช่นกัน