“เนื้อวัวออร์แกนิกที่เหมือนวัวออร์แกนิกเป็นที่ต้องการแล้วและขายในราคาต่อกิโลกรัมที่สูง แม้กระทั่งโดยเชฟชั้นนำในยุโรป” Kerkdijk-Otten ยืนยัน “ เนื้อของมันเกือบจะมีรสหวานแล้ว: เนื้อเป็นลายหินอ่อน นุ่มและชุ่มฉ่ำ และเต็มไปด้วยโอเมก้า 3 และ 6 วิตามินอย่าง B12 และ E และธาตุเหล็ก”
สามารถโคลนออโรชได้หรือไม่
ตั้งแต่ปี 2009 ทีมวิจัยสองทีมพยายามที่จะนำพวกเขากลับมาจากการสูญพันธุ์และตอนนี้ – พวกเขาค่อนข้างใกล้เคียงกัน ก่อนที่คุณจะตื่นเต้นมากเกินไป เรื่องนี้ไม่เกี่ยวกับการโคลนนิ่งหรืออะไรทำนองนั้น สิ่งที่นักวิทยาศาสตร์กำลังทำคือ แผนการปรับปรุงพันธุ์ที่วางแผนไว้อย่างรอบคอบ พวกเขากำลังใช้วัวที่ยังคงมี DNA ของ Auroch
ออโรชยังมีอยู่ไหม
เป็นเวลาหลายพันปีที่ป่าไม้และทุ่งหญ้าของยุโรปเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ตระหง่าน – ออโรช วัวป่าขนาดใหญ่ที่มีขนสีเข้มและมีเขาขนาดใหญ่ เนื่องจากการล่าสัตว์เกินกำลัง พวกมันกำลังจะสูญพันธุ์ ออโรชสุดท้ายเสียชีวิตในโปแลนด์ในปี ค.ศ. 1627
ออโรชกินอะไร
ด้วยขากรรไกรแบบไฮโซดอนต์ ออโรชน่าจะเป็นสัตว์กินหญ้า และมีตัวเลือกอาหารที่คล้ายกับโคบ้านมาก มันไม่ใช่เบราว์เซอร์เหมือนกวางหลายสายพันธุ์ หรือตัวป้อนกึ่งตัวกลางอย่างฉลาด ชนีเบอร์เกอร์อธิบายว่าในฤดูหนาว ออโรชกิน กิ่งและลูกโอ๊ก นอกเหนือไปจากหญ้า
สัตว์ชนิดใดที่สูญพันธุ์เพราะมนุษย์?
อ่านต่อเพื่อค้นพบสัตว์บางตัวที่เราสูญเสียไปจากการถูกเอารัดเอาเปรียบที่ไม่คาดคิด
- โดโด - Raphus cucullatus. โดโด้ …
- วัวทะเลสเตลเลอร์ - Hydrodamalis gigas. …
- นกพิราบโดยสาร - Ectopistes migratorius. …
- ยูเรเซียนออโรช - Bos primigenius primigenius. …
- เกรท Auk - ปิงกีนุส อิมเพนนิส. …
- วูลลี่แมมมอธ - Mammuthus primigenius.