แครอทจะนุ่มฟูเมื่อเริ่มเน่า อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าจะใช้ไม่ได้ (ดูด้านล่าง) อย่างไรก็ตาม หากรู้สึกว่าลื่นไหล แสดงว่าออกไปแล้ว และ ควรทิ้งในถังขยะ กลิ่น
ทำไมแครอทของฉันถึงเป็นรูพรุน
นุ่มและเป็นรูพรุนจริงๆ แล้วอาจเป็นอาการของ แครอทที่มีน้ำน้อย น้ำภายในเซลล์พืชทำให้เกิดแรงกดเพื่อรองรับผนังเซลล์ เมื่อเซลล์สูญเสียน้ำ การสนับสนุนนี้จะอ่อนแอลง และอาจทำให้ผนังเซลล์หย่อนคล้อยได้ สิ่งนี้สามารถให้เนื้อสัมผัสที่ "นุ่มและเป็นรูพรุน" ที่คุณอธิบายเมื่อคุณกินมันได้
แครอทนิ่มแก้ยังไง
คุณเคยทานแครอทที่นิ่มไปไหม? ชุบชีวิตพวกมันอย่างสมบูรณ์ด้วย ปอกเปลือก พวกมันและทิ้งไว้ในน้ำเย็นในตู้เย็นประมาณ 8 ชั่วโมง แครอทจะดูดซับน้ำและทำให้กรอบเหมือนเพิ่งดึงออกมาจากพื้น
แครอทเปียกทำอะไรได้บ้าง
เคล็ดลับในการเปลี่ยนแครอทซอมบี้ของคุณให้กลายเป็นแครอทที่มีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ และอร่อยคือเพียงแค่ใส่ แก้ว ในน้ำเป็นเวลาห้านาทีเพื่อให้มันกลับคืนสู่สภาพเดิม น่าเสียดาย มันสายเกินไปสำหรับแครอทบางชนิด โดยเฉพาะเมื่อแครอทขึ้นราหรือไม่ดี
แครอทควรแช่เย็นหรือไม่
เครื่องทำความเย็น - แครอทสามารถ เก็บในตู้เย็นได้นานถึงสองหรือสามเดือน หากเตรียมไว้อย่างดีสำหรับการจัดเก็บ นำตอซังสีเขียวทั้งหมดออกเพื่อป้องกันไม่ให้แครอทเน่าเปื่อย (แครอทใบที่ติดอยู่ดึงความชื้นจากรากและทำให้แห้งอย่างรวดเร็ว) … ใส่แครอทลงในตู้เย็น