ฮัลลูมิที่ยังไม่แกะสามารถอยู่ในตู้เย็นได้เป็นปีอย่างง่ายดาย Halloumi แบบเปิดสามารถอยู่ในตู้เย็นได้นานสองสัปดาห์ เก็บ Halloumi ที่เปิดอยู่ในน้ำเกลือที่เป็นสารละลายเกลือและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามสัปดาห์
ฮัลโหลมิ น่ากินไหม
ตราบใดที่คุณยังชอบรสชาติ ชีสก็ใช้ได้ ระวังไว้ว่าชีสส่วนใหญ่จะเข้มข้นขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป … วันหมดอายุของชีสก็ไม่ได้ถูกแกะสลักด้วยหินเช่นกัน และเพียงเพราะชีสของคุณเลยวันหมดอายุก็ไม่ได้หมายความว่ามันหมดอายุแล้ว!
ฮัลลูมิทำให้ป่วยได้ไหม
มันเป็นไปได้ที่จะได้รับ อาหารเป็นพิษ จากชีสขาวกึ่งนุ่มเช่น Halloumiตามเนื้อผ้า Halloumi ทำมาจากนมแพะและแกะที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ซึ่งสามารถปล่อยให้มันไวต่อการปนเปื้อนของ Listeria แม้จะผ่านการพาสเจอร์ไรส์และปรุงสุก อาหารเป็นพิษ Halloumi ก็อาจเกิดขึ้นได้หากใช้งานอย่างไม่ถูกต้อง
ชีสฮัลลูมิจะเก็บไว้ได้นานแค่ไหน
ยังไม่แกะ ฮัลลูมิชีสยังคงอยู่ ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งปี เมื่อเปิดแล้ว ควรเก็บ Halloumi ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทด้วยน้ำเกลือ และใช้ภายใน 2 สัปดาห์ หรือจะเลือกห่อด้วยกระดาษไขหรือชีสห่อให้แน่นก็ได้
ฮัลลูมิอ้วนหรือเปล่า
Halloumi มักมี โซเดียม ไขมันอิ่มตัวสูง และแคลอรี ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารปลอดจากนม
