สารบัญ:
- พันธะอะไรที่ส่งผลต่อการยึดพื้นผิว
- ซับสเตรตติดที่ไหน
- พันธะพื้นผิวคืออะไร
- สารตั้งต้นในปฏิกิริยานี้คืออะไร
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
เมื่อเอ็นไซม์จับซับสเตรท จะสร้าง เอ็นไซม์-ซับสเตรตคอมเพล็กซ์ คอมเพล็กซ์นี้ลดพลังงานกระตุ้นของปฏิกิริยาและส่งเสริมความก้าวหน้าอย่างรวดเร็วโดยให้ไอออนหรือกลุ่มเคมีบางกลุ่ม ที่จริงแล้วสร้างพันธะโควาเลนต์กับโมเลกุลเป็นขั้นตอนที่จำเป็นของกระบวนการทำปฏิกิริยา
พันธะอะไรที่ส่งผลต่อการยึดพื้นผิว
ซับสเตรตจับกับเอ็นไซม์โดยหลักผ่าน พันธะไฮโดรเจนและปฏิกิริยาของไฟฟ้าสถิตอื่นๆ แบบจำลองการเหนี่ยวนำให้พอดีบอกว่าเอ็นไซม์สามารถเปลี่ยนแปลงโครงสร้างได้เมื่อจับกับซับสเตรต
ซับสเตรตติดที่ไหน
ส่วนของเอ็นไซม์ที่จับซับสเตรตเรียกว่า บริเวณที่ทำงานอยู่ สารตั้งต้นเข้าสู่บริเวณที่ทำงานของเอนไซม์ ทำให้เกิดเอ็นไซม์-ซับสเตรตคอมเพล็กซ์
พันธะพื้นผิวคืออะไร
การยึดติดของพื้นผิวหมายถึง เพื่อติดวัสดุตั้งต้นตั้งแต่สองชนิดขึ้นไป เช่น แก้วหรือซิลิกอน ต่อกันโดยใช้สารเคมีและผลกระทบทางกายภาพต่างๆ
สารตั้งต้นในปฏิกิริยานี้คืออะไร
สารตั้งต้น: สารตั้งต้นในปฏิกิริยาเคมีเรียกว่าสารตั้งต้น เมื่อถูกกระทำโดยเอนไซม์ ความพอดีที่เหนี่ยวนำ: เสนอว่าปฏิกิริยาเริ่มต้นระหว่างเอนไซม์กับสารตั้งต้นค่อนข้างอ่อน แต่ ว่าปฏิกิริยาที่อ่อนแอเหล่านี้ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างในเอ็นไซม์ที่เสริมพันธะอย่างรวดเร็ว
