ทำไมบาโรโลถึงแพง?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

บาโรโลเป็นราชาแห่งไวน์และไวน์ของราชา มัน แพง เพราะมันแย่มาก … Barolo มีการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของปัจจัยภูมิประเทศ ภูมิอากาศ และธรณีวิทยา ยกเว้น Barbaresco ที่อยู่ใกล้เคียง เกี่ยวกับสถานที่แห่งเดียวในโลกที่สามารถทำได้ ไวน์ Nebbiolo ที่ยอดเยี่ยม

อะไรที่ทำให้บาโรโลมีความพิเศษ

ไวน์นั้นเข้มข้นและเข้มข้น โดย มีความเป็นกรดและแทนนินที่แข็งแกร่ง Barolos มักจะถูกนำมาเปรียบเทียบกับ Pinot Noirs อันยอดเยี่ยมแห่งเบอร์กันดี เนื่องจากมีอิฐมวลเบา- เม็ดสีโกเมนและความเป็นกรดที่สดใส – บวกกับภูมิภาคที่ผลิตมีจำนวนมากที่เป็นเรื่องธรรมดาสำหรับเบอร์กันดีเช่นกัน แต่เราจะพูดถึงในภายหลัง

บาโรโลน่าไปไหม

เท่าที่ภูมิภาคไวน์อิตาลีดำเนินไป มัน ยากที่จะเอาชนะบาโรโล … นอกจากการผลิตไวน์อิตาลีที่น่ายกย่องที่สุด - บาโรโลที่แข็งแกร่งและคุ้มค่าแก่วัย - ภูมิภาค ยังเป็นที่ที่น่าไปเยี่ยมชม โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากไปเที่ยวเทศกาลเห็ดทรัฟเฟิลประจำปีในเมืองอัลบาที่อยู่ใกล้เคียง

บาโรโลกับบรูเนลโลไหนดีกว่ากัน

ความแตกต่างระหว่าง Barolo และ Brunello di Montalcinoองุ่น Nebbiolo ที่เข้าไปใน Barolo ทำให้เกิดไวน์ที่เบากว่าซึ่งเต็มไปด้วยแทนนินและความเป็นกรดสูง บรูเนลโลยังมีความเป็นกรดสูง แต่มีแทนนินในระดับที่ต่ำกว่า

มีบาโรโลสีขาวไหม

ตามเนื้อผ้าองุ่นขาวนี้ถูกปลูกเพื่อดึงดูดนกและผึ้งให้ห่างจากองุ่นแดงมากกว่าคุณภาพที่แท้จริงสำหรับการดื่ม อย่างไรก็ตาม ยังเพิ่มไวน์เนบบิโอโลของภูมิภาคนี้ด้วยเพื่อทำให้แทนนินที่รุนแรงขึ้น สิ่งนี้ทำให้ Arneis มีชื่อเล่นว่า Barolo Bianco หรือ Barolo สีขาว