สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
ก่อนดื่ม Barolo หนึ่งขวด ให้ดื่ม ขวดเหล้า ดีที่สุด ขวดเหล้าคือเหยือกแก้วที่ด้านล่างกว้างกว่าด้านบน … ชิมไวน์หลังจากรินออกมาหนึ่งชั่วโมงแล้ว ถ้ารสชาติยังไม่ออกมา ก็ปล่อยทิ้งไว้อีกสองชั่วโมง
บาโรโลจำเป็นต้องหายใจหรือไม่
หลายปีผ่านไป ฉันมาเห็นขวดเหล้าเก่าที่มีห้องใต้ดินดีๆ หนึ่งขวด ทำบาโรโลตามธรรมเนียมควรหายใจอย่างน้อยหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนดื่ม. สิ่งนี้ใช้ได้กับ Barolos โดยเฉพาะในช่วงอายุ 30, 40 และ 50 ปี
คุณควรดื่ม Barolo นานแค่ไหน
แทนนินสูง ตัวหนาสีแดง: จิบไวน์ที่เข้มข้นและแน่น เช่น Cabernet Sauvignon, Syrah และ Barolo สำหรับ ประมาณ 2 ชั่วโมง (เว้นแต่พวกเขาจะมีอายุมากกว่า 20 ปีหรือแล้ว รสชาติสุดยอด).
ไวน์อะไรไม่ควรเท
สูงสุด 30 นาทีหากไวน์มีสัญญาณลดลง
ไวน์ขาวและไวน์โรเซ่ส่วนใหญ่ ไม่จำเป็นต้องเท อันที่จริง สารประกอบอะโรมาติกบางอย่าง เช่น รสเสาวรสในโซวีญงบล็องก์หายไป! ดังนั้น เหตุผลเดียวที่คุณอาจต้องการดื่มไวน์ขาวหรือไวน์โรเซ่ก็คือถ้าไวน์นั้น “ลดลง”
ไวน์ชนิดใดที่ควรดื่ม
แนะนำการดีแคนสำหรับ สีแดงอ่อนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ตัวหนา เช่น Cabernet Sauvignon, Syrah และ Nebbiolo นี่คือขวดเหล้าที่เราโปรดปรานสามขวด
