ใครทำแอพเพนเซลเลอร์ชีส?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ผลิตใกล้เมือง Appenzell ทางตะวันออกเฉียงเหนือของสวิตเซอร์แลนด์ Appenzeller ทำมาจากนมวัวและมีประวัติย้อนหลังไปกว่า 700 ปี Appenzeller เป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของการทำชีสภูเขาแบบสวิสแบบดั้งเดิมอย่างดีที่สุด

Appenzeller คืออะไร

ชีส Appenzeller คือ ชีสนมวัวแข็ง ผลิตในภูมิภาค Appenzellerland ทางตะวันออกเฉียงเหนือของสวิตเซอร์แลนด์ในสองรัฐสมัยใหม่ของ Appenzell Innerrhoden และ Appenzell Ausserrhoden

กินชีสแอพเพนเซลเลอร์ยังไง

Appenzeller ในอาหารหลากหลาย

ชีสนี้ melts สวยงามและมักใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับมันฝรั่งปรุงรส สลัด และพาสต้า หรือทำสิ่งต่าง ๆ ให้เรียบง่าย: แค่หั่นแล้วสนุกได้เลย!

Appenzeller ชีสทำได้อย่างไร

Appenzeller เป็นชีสชั้นยอดที่ผลิตขึ้นมากว่า 700 ปีบนภูเขาของสวิตเซอร์แลนด์ ในขณะที่อายุมากขึ้น การรักษาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะคือ เปลือกถูด้วยส่วนผสม "ลับ" ของยีสต์ แอลกอฮอล์ และสมุนไพร ราก ใบไม้ กลีบ เมล็ด และเปลือกจำนวน 25 ชนิด

ชีสชนิดใดที่มีชื่อเสียงในการผลิตในสวิตเซอร์แลนด์

ชีสสวิสที่เป็นที่รู้จักและโด่งดังที่สุด ชีส Emmental มีรสชาติอ่อนๆ ที่ลงตัวสำหรับฟองดูและกราแตง