กิจกรรมมักจะทำในช่วงสองสัปดาห์แรกของต้นเดือนมีนาคม อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหาร Cabane à sucre เปิดให้บริการตลอดฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่ มีนาคมถึงเมษายน.
เมื่อไหร่จะไป Sugar Shack
แม้ว่าทองคำเหลวจะเสิร์ฟในร้านอาหารและสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี แต่ฤดูเมเปิ้ลประจำปี ( ประมาณเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน สภาพอากาศขึ้นอยู่กับ) เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมน้ำตาล กระท่อมภายในเมืองออตตาวาและในชนบทใกล้เคียง
ฤดูกระท่อมน้ำตาลคืออะไร
ช่วงที่คนขายน้ำตาลเยอะคือตั้งแต่ ปลายเดือนตุลาคมถึงปลายเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำเมเปิ้ลมีจำหน่าย อย่างไรก็ตาม ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะดึงน้ำนมออกมา ดังนั้นความพยายามทั้งหมดจึงถูกใส่ลงไปในช่วงการละลายของต้นฤดูใบไม้ผลิเป็นหลัก
นอกฤดูทำน้ำตาลของควิเบกคืออะไร
ตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ ตรงไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ควิเบกซึ่งเป็นจังหวัดที่ใหญ่ที่สุดของแคนาดาจะเฉลิมฉลองการไหลของน้ำนมจากต้นเมเปิ้ล ฤดูกาลที่ "กำลังหมดแรง" เมื่อผู้ผลิตน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเริ่มเติมถัง - เป็นวันหยุดยาวที่คนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างเฉลิมฉลองกัน
สิ่งที่ต้องทำใน Cabane a Sucre
กิจกรรมดั้งเดิมที่ต้องทำคือ รถม้าหรือรถลากหรือรถลากเลื่อนของที่พัก และต้นเมเปิลที่เคาะแล้ว เดินหรือเดินป่าในป่า ดนตรีและการเต้นรำแบบดั้งเดิม การลูบคลำสวนสัตว์ การเดินบนหิมะ และการใช้เวลาเรียนรู้และชมกระบวนการผลิตน้ำเชื่อมเมเปิ้ล