ประเภทชีสกับเปลือกกินได้
- ชีสเปลือกบานอย่าง Brie, Camembert และ Trillium
- ล้างชีสเปลือกอย่าง Taleggio, Epoisses และ Lissome
- ชีสเปลือกธรรมชาติอย่าง Tomme de Savoie, Bayley Hazen Blue และ Lucky Linda Clothbound Cheddar
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเปลือกชีสกินได้
ถ้ารสชาติและเนื้อสัมผัสของเปลือกช่วยเพิ่มประสบการณ์การกินชีส คำตอบก็คือใช่ ทาน กินชีสเล็กน้อยกับเปลือกแล้วให้ต่อมรับรสของคุณนำทาง หากเปลือกไม่ดูหรือมีกลิ่นที่ดึงดูดใจคุณ หรือเนื้อสัมผัสแข็งหรือหนึบเกินไป อย่า กินซะ
เปลือกชีสทั้งหมดกินได้หรือไม่
บอกได้คำเดียวว่าใช่ เปลือกชีสเป็นอาหารที่ปลอดภัยและสามารถรับประทานได้. อย่างไรก็ตาม มีเพียงบางส่วนเท่านั้นที่มีไว้เพื่อรับประทาน คุณควรรู้สึกอิสระที่จะเพลิดเพลินไปกับเปลือกปรุงแต่ง เปลือกที่ล้าง และเปลือกที่บาน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การกินชีสของคุณ
ชีสอะไรที่มีเปลือกกินได้
ประเภทชีสกับเปลือกกินได้
- ชีสเปลือกบานอย่าง Brie, Camembert และ Trillium
- ล้างชีสเปลือกอย่าง Taleggio, Epoisses และ Lissome
- ชีสเปลือกธรรมชาติอย่าง Tomme de Savoie, Bayley Hazen Blue และ Lucky Linda Clothbound Cheddar
เปลือกชีสกรุแยร์กินได้ไหม
ตัวอย่างเช่น เปลือกของกรูแยร์และคอตเต้ โดยทั่วไปจะไม่กิน … เปลือกเหล่านี้มีไว้เพื่อรับประทาน เนื่องจากเป็นส่วนสำคัญของรสชาติและประสบการณ์โดยรวมของชีส