(BRA-sih-kuh VEJ-tuh-bul) สมาชิกของตระกูลผักที่มี broccoli, กะหล่ำดาว, กะหล่ำปลี, กะหล่ำดอก, กระหล่ำปลี, คะน้า, และหัวผักกาด. ผักเหล่านี้มีสารที่อาจป้องกันมะเร็งได้ เรียกอีกอย่างว่าผักตระกูลกะหล่ำ
Brassica กับผักตระกูลกะหล่ำต่างกันอย่างไร
Brassicas เป็นตระกูลผักที่ขึ้นชื่อเรื่องสารต้านโรค … คุณอาจรู้จักพวกเขาดีขึ้นในชื่อ ผักตระกูลกะหล่ำ ซึ่งเรียกกันทั่วไปว่า พวกเขายังประกอบด้วยไฟโตเคมิคอลซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืชและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสำหรับร่างกายของเรา
แครอทบราสซิก้าเป็นแครอทหรือไม่
capitata) เป็นพืชสวนใบของครอบครัว Brassicaceae (หรือ Cruciferae) ที่ใช้เป็นผักเป็นไม้ล้มลุก ล้มลุก มีใบเลี้ยงคู่ […] แครอท (Daucus carota subsp. … กะหล่ำดอกเป็นหนึ่งในผักหลายชนิดในสายพันธุ์ Brassica oleracea ในวงศ์ Brassicaceae
ผักโขมเป็นตระกูลกะหล่ำหรือไม่
ผักตระกูลกะหล่ำ ได้แก่ สวิสชาร์ด บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี กะหล่ำดาว กะหล่ำดอก แพงพวย หัวไชเท้า ราพินี อารูกูลา ผักโขม หัวผักกาด คะน้า และบกฉ่อย
คุณสามารถบอก Brassica ได้อย่างไร
จำแนกสายพันธุ์ทองเหลืองโดยเมล็ดพันธุ์…และ 'หัวผักกาด'…
- Brassica rapa seeds แสดงแนวสันเขาและช่องว่างเล็กๆ …
- เมล็ดมะม่วงหิมพานต์มีแนวเขาที่ชัดเจนมากและช่องว่างขนาดใหญ่ตื้น …
- Brassica napus มักจะกลมกว่า สีเข้มกว่า และมีสันที่เด่นชัดน้อยกว่า