ลิสเทอเรียฆ่าคุณได้ไหม?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

Listeria เป็นอันตรายถึงชีวิต แม้ว่าจะพบได้น้อยกว่าเชื้อโรคที่เกิดจากอาหารอื่นๆ เช่น ซัลโมเนลลาหรืออี. โคไล แต่ลิสเทอเรียก็เป็นอันตรายถึงชีวิตได้มากที่สุด ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงส่วนใหญ่สามารถป้องกันการติดเชื้อได้ แต่ถ้าแมลงเข้าสู่กระแสเลือด มันจะทำให้เกิดลิสเทอริโอซิสและคร่าชีวิตเหยื่อ 1 ใน 5 คน

ลิสเทอเรียรักษาให้หายขาดได้ไหม

การรักษาโรคติดเชื้อลิสเทอเรียแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการและอาการแสดง คนที่มีอาการเล็กน้อยไม่ต้องรักษา การติดเชื้อที่ร้ายแรงกว่านั้นสามารถรักษาได้ด้วยยาปฏิชีวนะ

คุณมีโอกาสตายจาก Listeria มากแค่ไหน

สถิติโดยย่อ เมื่อเปรียบเทียบกับโรคที่เกิดจากอาหารชนิดอื่น ลิสเทอริโอซิสพบได้ยากมากแต่ร้ายแรงมาก แม้ว่าการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะอย่างเพียงพอ โรคนี้มีอัตราการเสียชีวิตสูง 20 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์.

ฆ่า Listeria นานแค่ไหน

(ควรอุ่นอาหารที่อุณหภูมิอย่างน้อย 74 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 นาที เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียลิสเทอเรีย) เมื่อใช้ไมโครเวฟ โปรดอุ่นอาหารให้ทั่ว จนร้อนวูบวาบ ล้างอาหารสดให้สะอาดก่อนรับประทาน

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณได้รับ Listeria

Listeriosis อาจทำให้เกิดอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่เล็กน้อย เช่น ไข้ หนาวสั่น ปวดกล้ามเนื้อ ท้องร่วงหรือปวดท้อง คุณอาจมีอาการคอเคล็ด ปวดหัว สับสน หรือเสียสมดุล อาการอาจปรากฏขึ้นได้ภายใน 2 เดือนหลังจากที่คุณรับประทานอาหารที่มี Listeria