ชิทลินมีขี้ในนั้นหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

กระวนกระวายเป็นจริงๆ ลำไส้หมู อย่างที่คุณจินตนาการได้ ลำไส้มีอุจจาระ … เช่นเดียวกับอาหารดิบอื่นๆ สิ่งเหล่านี้สามารถมีอยู่ใน chitlins

ทำไมคุณไม่ควรกิน chitterlings?

Chitterlings สามารถปนเปื้อนด้วย bacteria Yersinia enterocolitica ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงที่เรียกว่า "yersiniosis" เชื้อโรคที่เกิดจากอาหารอื่นๆ เช่น ซัลโมเนลลาและอี. โคไล ก็อาจมีอยู่ด้วย ดังนั้นจึงควรปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติในการจัดการอาหารอย่างปลอดภัยเพื่อป้องกันการติดเชื้อ

ชิทลินเหม็นไหม

ยาสุโยชิ ฮายาตะ และเพื่อนร่วมงานสังเกตว่า chitlins - hog largeุ้ง - ขึ้นชื่อในเรื่อง กลิ่นเหม็น ซึ่งชวนให้นึกถึงของเสียที่เคยอยู่ในลำไส้ อย่างไรก็ตาม หลายคนชอบรสชาติของอาหารปักษ์ใต้

ทำไมทาสถึงกินขี้หมู

ชิทลิน เบคอน และเนื้อหมูอื่นๆ เป็นของเหลือให้ทาส … ตามแนวคิดแล้วอาหารจานนี้เป็นอาหารจานเดียวที่ทั้งทาสและนายทาสต่างก็ชอบใจ เพราะมันเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของพวกเขาทั้งสองก่อนจะอยู่ในอเมริกา คนอเมริกันผิวดำหลายคนละทิ้ง Chitlin's เพราะความผูกพันธ์ สู่ความเป็นทาส

chitterlings รสชาติเป็นอย่างไร

รสชาติของ chitterlings สุดจะพรรณนา รสอ่อนๆ ของพวกเขา ดูเหมือนจะถูกกำหนดโดยวิธีการปรุงรส เนื้อจะนุ่มกว่าเบคอนและในบางส่วนเรียกว่า "สเต็กย่น "