เพราะไขมันอิ่มตัว มีแนวโน้มที่จะเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ (LDL) ในเลือด ระดับคอเลสเตอรอลสูงสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ไขมันอิ่มตัวเกิดขึ้นตามธรรมชาติในเนื้อแดงและผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากนี้ยังพบในขนมอบและอาหารทอด
ไขมันชนิดใดที่ไม่ดีต่อคอเลสเตอรอล
ไขมันไม่ดีต่อสุขภาพ 2 ชนิด รวมทั้งไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ เพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ อย่างไรก็ตาม ไขมันสองประเภทที่แตกต่างกันมาก - ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน - ทำตรงกันข้าม
ไขมันอิ่มตัวลดคอเลสเตอรอลได้อย่างไร
14 วิธีง่ายๆ ในการลดไขมันอิ่มตัว
- กินผักและผลไม้มากขึ้น
- กินปลาและไก่มากขึ้น. …
- กินเนื้อวัวและหมูที่ตัดให้บางลง และตัดไขมันที่มองเห็นได้ให้มากที่สุดก่อนปรุงอาหาร
- อบ ย่าง หรือย่างเนื้อ; หลีกเลี่ยงการทอด …
- ใช้นมไขมันต่ำหรือนมพร่องมันเนยแทนนมทั้งตัว
อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงที่เลวร้ายที่สุดคืออะไร
อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงที่ควรหลีกเลี่ยง
- นมไขมันเต็ม. นม เนย โยเกิร์ตและชีสที่มีไขมันเต็มไขมันมีไขมันอิ่มตัวสูง …
- เนื้อแดง. สเต็ก เนื้อย่าง ซี่โครง หมูสับ และเนื้อบดมักจะมีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสูง …
- เนื้อแปรรูป. …
- ของทอด. …
- ขนมอบและขนมหวาน. …
- ไข่. …
- หอย. …
- เนื้อไม่ติดมัน
ฉันจะลดคอเลสเตอรอลอย่างรวดเร็วได้อย่างไร
วิธีลดคอเลสเตอรอลอย่างรวดเร็ว
- เน้นผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสีและถั่ว …
- ระวังอ้วนนะ …
- กินแหล่งโปรตีนจากพืชให้มากขึ้น. …
- กินธัญพืชขัดสีให้น้อยลง เช่น แป้งขาว …
- ขยับตัว