Scup is ดีพอๆ กับจานอาหารค่ำพอๆ กับเตียงในสวน ในปี 2011 Sea Grant Maine ได้ทำการทดสอบรสชาติที่ตาบอดระหว่างปลากะพงและปลานิล ผู้เข้าร่วมส่วนใหญ่ถือว่า Scup อร่อยและนุ่มกว่าปลานิล Scup มีรสหวานเล็กน้อยและเนื้อสีขาวเป็นขุย
กินสคัพปลอดภัยไหม
แผนใช้การได้: จำนวน scup เพิ่มขึ้น 30 เท่าจากปี 1997 ถึง 2008 ปลาเหล่านี้สามารถรับประทานได้ทั้งตัว แล่เนื้อ อบ ทอด หรือย่าง … แต่ ระวังอย่ากินมากเกินไป เพราะปลานี้มีสารปรอทปนเปื้อนอยู่บ้าง
กิน scup ยังไง
สะเก็ดเนื้ออย่างระมัดระวังจากกระดูกปลาโดยตรงด้วยส้อม: scup มีกระดูกเล็กๆ จำนวนมาก ดังนั้นควรระมัดระวังในขณะรับประทานอาหาร เสิร์ฟพร้อม ข้าวและผักนึ่งหรือย่าง และราดด้วยน้ำมะนาวและสมุนไพรพิเศษ!
ปลาอะไรน่ากินที่สุด
10 ปลาที่แย่ที่สุดที่กิน
- ฉลาม. รูปภาพของ Riverlim / iStock / Getty Plus …
- นาก. bhofack2 / iStock / Getty Images Plus …
- ปลากะพงชิลี. ลอรีแพตเตอร์สัน / E+ / Getty …
- ส้มโอ. AntonyMoran / iStock / Getty Images Plus …
- ปลาเก๋า. Candice Bell / iStock / Getty Images Plus …
- ราชาปลาทู. …
- มาร์ลิน. …
- ปลากระเบน
ปรอทมีปรอทสูงหรือไม่
การวิจัยของเขาแสดงให้เห็นว่า: เบสแบบเปลื้องผ้าได้รับการทดสอบเหนือระดับเกณฑ์ของ EPA สำหรับปรอท 55 เปอร์เซ็นต์ของเวลา; ปลาบลูฟิช 46 เปอร์เซ็นต์; เทาโตก 35 เปอร์เซ็นต์; ปลากะพงดำ 20 เปอร์เซ็นต์; ผู้ก่อตั้งภาคฤดูร้อน 13 เปอร์เซ็นต์; และ scup 9 เปอร์เซ็นต์.