แช่แข็งทาร์รากอนสดได้ไหม

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ห่อทาร์รากอนแต่ละส่วนให้แน่นด้วยพลาสติกแรปแล้วนำไปแช่ช่องแช่แข็ง เก็บ tarragon ในช่องแช่แข็งนานถึง 6 เดือน วิธีใช้ นำทาร์รากอนออกจากช่องแช่แข็ง หั่นเป็นชิ้นตามชอบสำหรับซุป ซอส และไส้

แช่เยือกแข็งหรือทารากอนแห้งดีกว่ากัน

สมุนไพรแช่เยือกแข็ง มีประโยชน์สำหรับการปรุงอาหารที่เร็วขึ้น เช่น ไก่ทารากอน เนื่องจากกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งช่วยให้สมุนไพรสามารถคงรสชาติและกลิ่นหอมได้มากกว่าเมื่อเทียบกับ … หากคุณมี tarragon เหลือ ให้ล้างและทำให้แห้ง แล้ววางบนแผ่นอบที่ปูด้วยแผ่นฟิล์ม

ทารากอนพิเศษทำอะไรได้บ้าง

เพิ่ม tarragon สด ๆ ให้กับทุกประเภท ของจานไข่ จากคนกวนไปจนถึงปีศาจ Tarragon เข้ากันได้ดีกับปลาหลากหลายชนิด ตั้งแต่ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลากะพง และแม้แต่นำไปจิ้มกับแท่งปลา ใช้ทาร์รากอนสดกับหอยสองฝาอย่างหอยและหอยเชลล์ด้วย

แช่สมุนไพรสดไว้ใช้ทีหลังได้ไหม

ความสนุก-คุณ สามารถแช่แข็งสมุนไพรสดในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อเพิ่มลงในสูตรอาหารในภายหลัง! โดยคงรสชาติที่เข้มข้นไว้ได้นานหลายเดือน หยุดการสูญเสียสมุนไพรของคุณและประหยัดเงินด้วยการแช่แข็งสมุนไพรของคุณและใช้ในการปรุงอาหารจากการแช่แข็ง

แช่แข็งสมุนไพรหรือตากแห้งดีกว่ากัน

การแช่แข็งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาน้ำมันหอมระเหยและรสชาติของสมุนไพรที่ละเอียดอ่อน เช่น ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า โหระพา โหระพา และกุ้ยช่าย (แม้ว่าคุณจะสามารถ แช่แข็งสมุนไพรอะไรก็ได้). … ไม่จำเป็นต้องลวกสมุนไพรเพื่อแช่แข็ง เพียงล้างสมุนไพรทั้งหมดในน้ำไหลเย็น แล้วเช็ดให้แห้งก่อนแช่แข็ง