สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
ในขณะที่ผงแป้งอาจช่วยให้ซุปข้นขึ้น แต่ควรล้าง ข้าวก่อนหุงเพื่อขจัดสิ่งสกปรก สารเคมี และแมลงที่อาจมีอยู่ … การเสริมความแข็งแรงของข้าวจะเกิดขึ้นหลังจากที่เมล็ดข้าวถูกลอกเปลือกและขัดเงา และการล้างข้าวในน้ำจะกำจัดสารอาหารเหล่านี้ออกไป
ล้างข้าวจะดีต่อสุขภาพไหม
ไม่จำเป็นต้องล้างเสมอไป ข้าวสารบางชนิดก็เพิ่มสารอาหารให้กับข้าวขาวด้วย (เพื่อให้ข้าวมีสุขภาพดีขึ้น) และปรากฏเป็นฝุ่นสีขาว โรยแป้งลงบนข้าว ดังนั้นการล้างข้าวจะทำให้ข้าวไม่แข็งแรง Chowhound ยังเตือนไม่ให้ล้างข้าวแช่ด้วยความสับสน
ล้างข้าวดีไหม
ล้างข้าวเอาเศษใดๆ และที่สำคัญที่สุด มันจะเอาแป้งบนพื้นผิวที่ทำให้ข้าวจับตัวเป็นก้อนหรือเหนียวขณะหุงข้าว… และในขณะที่คุณควรล้างข้าวให้สะอาด คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการเก็บไว้จนกว่าน้ำจะใส
ล้างข้าวก่อนหุงดีไหม
ล้างข้าวก่อนหุงข้าวจะทำให้แป้งบนข้าวของคุณมีที่ไหนสักแห่งที่จะไปนอกจากหม้อ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ล้างข้าวด้วย ตะแกรงกรองละเอียดใต้ก๊อกน้ำจนกว่าน้ำจะใส มันจะไม่เปลี่ยนชีวิตคุณ แต่ข้าวจะเปลี่ยนข้าวของคุณให้ดีขึ้นอย่างแน่นอน
คุณควรทำความสะอาดข้าวบ่อยแค่ไหน
สำหรับ ข้าวน้อยกว่าสี่ถ้วย ล้างสองครั้ง สำหรับข้าวระหว่างสี่ถึงเจ็ดถ้วย ล้างสามครั้ง และสำหรับข้าวมากกว่าแปดถ้วย ล้าง มันสี่ครั้ง หากน้ำยังคงขุ่น ให้ล้างและล้างจนกว่าเมล็ดข้าวจะมองเห็นได้ในน้ำ
