ซาร์ซาพาริลลาทำมาจากเถาซาร์ซาพาริลลา ในขณะที่รูตเบียร์ซึ่งเป็นรากของต้นสาสซาฟราส ทุกวันนี้ สูตรรูทเบียร์ไม่รวมซาซาฟราส เนื่องจากพืชชนิดนี้ถูกพบว่าก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรง เถาวัลย์ถูกห้ามโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งอเมริกาสำหรับการผลิตอาหารเชิงพาณิชย์ใน 1960
พวกเขายังทำซาร์ซาพาริลล่าอยู่ไหม
เครื่องดื่มซาร์ซาพาริลลา
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม น้ำอัดลมซาร์ซาพาริลลามักจะทำมาจากพืชชนิดอื่นที่เรียกว่าซาสซาฟราส … เครื่องดื่มยังคงได้รับความนิยมในบางประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ไม่ธรรมดาในสหรัฐอเมริกาอีกต่อไป
อย.สั่งห้ามซาร์ซาพาริลลาเมื่อไหร่
ยู. S. สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาห้ามไม่ให้เปลือก น้ำมัน และซาโฟรลเป็นเครื่องปรุงหรือวัตถุเจือปนอาหาร หนึ่งในข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นที่ใหญ่ที่สุดของ sassafras คือรายงานที่เชื่อมโยงกับมะเร็ง องค์การอาหารและยาสั่งห้ามการใช้แซสซาฟราใน 1979 หลังจากการวิจัยที่แสดงว่าทำให้เกิดมะเร็งในหนู
ซาร์ซาพาริลลาถูกห้ามในสหรัฐอเมริกาหรือไม่
ก็นะ ทั้ง sassafras และ sarsaparilla ต่างก็มี safrole สารประกอบที่เพิ่งถูกห้ามโดย FDA เนื่องจากมีฤทธิ์ก่อมะเร็ง พบว่า Safrole มีส่วนทำให้เกิดมะเร็งตับในหนูเมื่อให้ในปริมาณที่สูง ปริมาณและด้วยเหตุนี้และ sassafras หรือผลิตภัณฑ์ที่มี sarsaparilla ถูกห้าม
ซาร์ซาพาริลลาตัวเดียวกับซาสซาฟราสไหม
ความแตกต่างหลักระหว่าง sassafras และ sarsaparilla ก็คือ sassafras เป็นเครื่องเทศที่ใช้ในการปรุงรูทเบียร์ในขณะที่ sarsaparilla เป็น vine เอง และเป็นเพียงการสกัดรากของ sarsaparilla