เมื่อไม่ได้เปิด คุณสามารถเก็บน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์อย่างน้อยหนึ่งปี (หรือมากกว่า) ในตู้กับข้าวที่อุณหภูมิห้อง … เนื่องจากน้ำเชื่อมตั้งโต๊ะไม่ได้ทำมาจากน้ำเชื่อมบริสุทธิ์จากธรรมชาติที่มาจากต้นไม้โดยตรง เมื่อเปิดแล้วไม่ต้องแช่ตู้เย็น.
สามารถปล่อยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลโดยไม่แช่เย็นได้นานแค่ไหน
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้เมื่อบรรจุขวดแล้วจะเก็บ 2 ถึง 4 ปี ไม่แช่เย็น เมื่อเปิดภาชนะแล้วฉันต้องแช่เย็น น้ำเชื่อมเมเปิ้ลก่อนที่จะเปิดควรเก็บไว้ในที่มืดและเย็น สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ยืดอายุการเก็บรักษาได้นานหลายปี
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่แช่น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่จำเป็นต้องแช่เย็นอย่างไรก็ตาม น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแช่เย็น จะชะลอการเติบโตของเชื้อรา หากไม่ได้ตรวจสอบภาชนะใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ไม่แช่เย็นบ่อย ราอาจเติบโตในน้ำเชื่อมได้เพียงพอ ซึ่งจะทำให้รสชาติของน้ำเชื่อมเสียหาย … น้ำเชื่อมเมเปิ้ลอาจถูกแช่แข็งด้วย
ดูได้อย่างไรว่าน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่ดี
เปิดหรือไม่เปิด สัญญาณเตือนอันดับหนึ่งของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่บูดคือ การปรากฏตัวของเชื้อรา ผู้เชี่ยวชาญบอกเราว่าแม้แต่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ยังไม่ได้แตะซึ่งมีร่องรอยของเชื้อรา ควรจะทิ้งไปซะ ดังนั้นถ้าคุณเห็นการเติบโตที่ขี้ขลาดเกิดขึ้น ก็อย่าพยายามล้วงมันแล้วตีมัน
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหลังจากเปิดแล้วต้องแช่เย็นหรือไม่
ใช่ เมื่อเปิดภาชนะแล้ว น้ำเชื่อมเมเปิ้ลควรแช่เย็น เมื่อสัมผัสกับอากาศ เชื้อราอาจเกิดขึ้นได้หากผลิตภัณฑ์ไม่แช่เย็น ยิ่งไปกว่านั้น การทำความเย็นมีแนวโน้มที่จะลดการระเหยซึ่งมักจะตามมาด้วยการตกผลึกของผลิตภัณฑ์