ทำไมชินอตโต้ถึงเป็นสีน้ำตาล?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ชินอ็อตโต้ถือกำเนิดขึ้นในยุค 50 ผลิตจากสารสกัดจากส้มชินอตโต้ที่มีรสชาติโดดเด่นจากสภาพอันเป็นเอกลักษณ์ของดินแดนเมดิเตอร์เรเนียน สีน้ำตาลเข้ม พร้อมน้ำอัดลมเบา ๆ ที่หลุดออกจากลิ้น ทุกจิบคือการเดินทางสู่ทางใต้ของอิตาลีพร้อมกับ Chinotto ที่เป็นสัญลักษณ์

ชิโนโต้รสอะไร

Chinotto คือน้ำอัดลมที่ทำมาจากสารสกัดจาก ส้มขม (Citrus myrtifolia) และรสธรรมชาติอื่นๆ น้ำอัดลมเข้มของอิตาลีซึ่งดูเหมือนโคล่าเล็กน้อย ชิโนโต้มีรสขมมากกว่า แม้ว่าจะมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่สดชื่นเป็นพิเศษด้วย

กินชิโนโต้ได้ไหม

Chinotto ส้มเป็น เหมาะที่สุดสำหรับเครื่องปรุง และโดยทั่วไปจะไม่บริโภคดิบเนื่องจากมีรสเปรี้ยวและขม ผลไม้นี้ใช้ในแยมผิวส้ม แยม และน้ำเชื่อม เนื่องจากมีเพคตินในปริมาณสูงและน้ำมันหอมระเหยใช้ปรุงรสชาติค็อกเทล

ใครเป็นคนคิดค้น chinotto?

แม้ว่าบางแหล่งอ้างว่า Chinotto ตัวแรกถูกคิดค้นโดย San Pellegrino ในปี 1932 บริษัทเองก็ระบุว่ามันเริ่มผลิตในปี 1950 หลังจากที่เครื่องดื่มถูกประดิษฐ์ขึ้น โดยคนอื่นแล้ว อย่างไรก็ตาม ยักษ์ใหญ่โซดาขายเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมสูงสุดในปัจจุบันภายใต้ชื่อ “ชิโน”

ชินอตโต้ได้ชื่อมาได้อย่างไร

ชิโนตโต (Citrus aurantium, var. myrtifolia) เป็นผลไม้รสเปรี้ยวขนาดลูกปิงปองที่เติบโตบนต้นไม้ดอกสีขาวที่สวยงามซึ่งมักใช้เป็นไม้ประดับ นำเข้าโดยกะลาสี Ligurian ในทศวรรษที่ 1500 จากประเทศจีน (จึงเป็นชื่อของมัน) ซึ่งครั้งหนึ่งมันเคยแพร่กระจายไปทั่วลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียนจนถึงตุรกีและซีเรีย