ทดสอบความสดของไข่ยังไง?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

เติมน้ำเย็นประมาณ 4 นิ้วลงในชามหรือแก้ว แล้วค่อยๆ วางไข่ของคุณข้างใน ไข่ที่สดมากจะจมลงไปด้านล่างและนอนตะแคง ถ้าไข่อยู่ที่ก้นก้นแต่ยังเล็กอยู่ ก็ยังกินได้ แค่ไม่ค่อยสดเท่าไหร่

การทดสอบการลอยของไข่ถูกต้องหรือไม่

การทดสอบการลอยของไข่นั้นแม่นยำหรือไม่? วิธีนี้ทนต่อการทดสอบของเวลา – มันค่อนข้างแม่นยำ คนที่ทำแบบทดสอบนี้จะเชี่ยวชาญในการบอกคุณว่าไข่มีอายุกี่สัปดาห์โดยพิจารณาจากตำแหน่งของไข่ในน้ำ

กินไข่ที่ไม่มีวันหมดอายุได้ไหม

ใช่ คุณสามารถกินไข่ที่หมดอายุได้และอย่ามองย้อนกลับไปหากแช่เย็น ไข่มักจะปลอดภัยดีหลังจากวันหมดอายุ ไม่ว่าวันนั้นจะเป็นวันอะไรก็ตาม เวลาในการเก็บไข่ดิบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไข่ดิบในเปลือกของพวกมันตาม USDA คือ 3 ถึง 5 สัปดาห์

วิธีทดสอบความสดของไข่สองวิธีมีอะไรบ้าง

เติมน้ำใส่แก้วสูงแล้วตีไข่ คุณต้องการทดสอบ ถ้าไข่จมและนอนในแนวนอนที่ด้านล่าง แสดงว่าสดและสมบูรณ์แบบสำหรับการรุกล้ำและตีไข่ ซูเฟล่ หากไข่ลอยในแนวตั้งเล็กน้อยและเอียงไปครึ่งทาง แสดงว่าไข่ไม่สดแต่ก็ใช้ได้สำหรับไข่คนกับไข่เจียว

6 วิธีเช็คความสดของไข่มีอะไรบ้าง

วางไข่ลงในชามน้ำ หากไข่วางอยู่ข้างด้านล่าง ไข่ก็ยังสดอยู่ ถ้าไข่ตั้งตรงตรงก้นก็ยังกินได้ แต่ควรกินเร็วๆ หรือต้มให้สุก ถ้าไข่ลอยขึ้นข้างบน แสดงว่าพ้นช่วงไข่สุกแล้ว ไม่น่ารับประทาน