ทำไมเราต้องเซลลูโลส?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

เซลลูโลสเป็นสารหลักในผนังเซลล์พืช ช่วยให้พืชยืนตัวแข็งและตั้งตรง มนุษย์ไม่สามารถย่อยเซลลูโลสได้ แต่อาหารเป็นเส้นใยที่สำคัญในอาหาร ไฟเบอร์ช่วยระบบย่อยอาหารของคุณ – ทำให้อาหารเคลื่อนที่ผ่านลำไส้และขับของเสียออกจากร่างกาย … เซลลูโลสมีประโยชน์มากมาย

มนุษย์ใช้เซลลูโลสเพื่ออะไร

ตามวิธีการรักษา เซลลูโลสสามารถใช้ทำ ทำกระดาษ ฟิล์ม วัตถุระเบิด และพลาสติกได้ นอกเหนือไปจากการใช้งานในอุตสาหกรรมอื่นๆ อีกมากมาย กระดาษในหนังสือเล่มนี้มีเซลลูโลส เช่นเดียวกับเสื้อผ้าที่คุณสวมใส่ สำหรับมนุษย์ เซลลูโลสยังเป็นแหล่งสำคัญของเส้นใยอาหารที่จำเป็นในอาหารของเรา

ทำไมเซลลูโลสจึงสำคัญต่อการย่อยอาหาร

ความสำคัญของเซลลูโลสในอาหารมนุษย์คือ ให้เส้นใยที่จำเป็นซึ่งช่วยในระบบย่อยอาหาร ไฟเบอร์ชนิดนี้เรียกว่าไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ มนุษย์ได้รับประโยชน์จากมันเพราะช่วยในการเคลื่อนย้ายอาหารอย่างรวดเร็วผ่านระบบย่อยอาหาร

ทำไมเซลลูโลสจึงมีประโยชน์สำหรับโครงสร้างและการรองรับ

โครงสร้างของเซลลูโลสทำให้โครงสร้างดีและรองรับ เพราะมีหน่วย β-glucose หน่วย β-glucose ที่ประกอบเป็นเซลลูโลสนั้นไม่ถูกสิ่งมีชีวิตส่วนใหญ่ย่อยง่ายเพราะ พวกเขาไม่มีเอ็นไซม์ที่สามารถทำลายพันธะระหว่างสองหน่วย β-glucose เพราะพวกเขารับรู้เพียงการเชื่อมโยง α เท่านั้น

เซลลูโลสเป็นสารอาหารสำหรับมนุษย์หรือไม่

เซลลูโลสเป็นเส้นใยพืชโพลีแซ็กคาไรด์ชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ถูกย่อยโดยเอ็นไซม์ของมนุษย์และไม่ดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์ เซลลูโลสไม่ได้ให้พลังงานหรือสารอาหารแก่ร่างกายมนุษย์; อย่างไรก็ตาม มันมีบทบาทสำคัญในการควบคุมอาหารและสุขภาพโดยรวม