การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภควิตามินซีมากขึ้นสามารถ เพิ่มระดับสารต้านอนุมูลอิสระในเลือดของคุณได้ถึง 30% สิ่งนี้จะช่วยให้การป้องกันตามธรรมชาติของร่างกายต่อสู้กับการอักเสบ (4, 5) วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สามารถเพิ่มระดับสารต้านอนุมูลอิสระในเลือดของคุณ ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรังอย่างโรคหัวใจได้
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินวิตามินซีในปริมาณมาก
แม้ว่าวิตามินซีที่บริโภคมากเกินไปจะไม่เป็นอันตราย แต่การเสริมวิตามินซีในปริมาณมากอาจทำให้เกิด: ท้องร่วง คลื่นไส้ . อาเจียน.
วิตามิน C ที่เรียกว่าเมกะโดสคืออะไร
วิตามินซีเมกะโดซาจเป็นคำที่อธิบายการบริโภคหรือการฉีดวิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) ในปริมาณที่เกินกว่าค่าเผื่ออาหารที่แนะนำของสหรัฐอเมริกาในปัจจุบัน 90 มิลลิกรัมต่อวัน, และมักจะเกินระดับการบริโภคบนที่ยอมรับได้ที่ 2, 000 มิลลิกรัมต่อวัน
ทำไมวิตามินซีถึงมีค่านัก
วิตามินซีหรือที่รู้จักกันในชื่อกรดแอสคอร์บิก จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต การพัฒนา และการซ่อมแซมเนื้อเยื่อของร่างกายทั้งหมด มีส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานหลายอย่างของร่างกาย รวมถึงการสร้างคอลลาเจน การดูดซึม ของธาตุเหล็ก การทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกัน การรักษาบาดแผล และการบำรุงกระดูกอ่อน กระดูก และฟัน
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินวิตามินเมกาโดส
วิตามินที่ละลายได้ในไขมันอาจยังไม่ถูกค้นพบ เช่น A, D, E และ K แต่ปริมาณมากของวิตามินเหล่านี้อาจเป็นอันตรายได้ เช่นกัน วิตามินเอจำนวนมากสามารถทำลายตับได้ เช่น; ในขณะที่วิตามินดีมากเกินไปอาจทำให้ทุกอย่างตั้งแต่ความเหนื่อยล้าและหูอื้อไปจนถึงภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะจากแคลเซียมในเลือดมากเกินไป