วิตามินซีอยู่ที่ไหน ?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

วิตามินซีมีอยู่ใน ผลไม้ตระกูลส้ม เบอร์รี่ มันฝรั่ง มะเขือเทศ พริก กะหล่ำปลี กะหล่ำดาว บร็อคโคลี่ และผักโขม วิตามินซียังเป็นอาหารเสริมทางปากโดยทั่วไป ในรูปแบบแคปซูลและเม็ดเคี้ยว คนส่วนใหญ่ได้รับวิตามินซีเพียงพอจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

วิตามินซีพบบ่อยที่สุดที่ไหน

ผลไม้รสเปรี้ยว มะเขือเทศ น้ำมะเขือเทศ และมันฝรั่ง เป็นส่วนประกอบสำคัญของวิตามินซีในอาหารอเมริกัน [8] แหล่งอาหารที่ดีอื่นๆ ได้แก่ พริกแดงและเขียว กีวี บร็อคโคลี่ สตรอเบอร์รี่ กะหล่ำดาว และแคนตาลูป (ดูตารางที่ 2) [8, 12]

เราได้วิตามินซีมาจากไหน

ผักที่มีวิตามินซีสูงที่สุด ได้แก่

• บร็อคโคลี่ กะหล่ำดาว และกะหล่ำดอก
• พริกเขียวและแดง
• ผักโขม กะหล่ำปลี หัวผักกาด และผักใบเขียวอื่นๆ
• มันหวานขาว
• มะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศ
• สควอชฤดูหนาว

วิตามินซีและอีอยู่ที่ไหน

อาหารที่ให้สารอาหารอย่างน้อยสองในสามที่ศึกษา ได้แก่ ผลไม้ (ส่วนใหญ่ ส้ม) (51 %) และผักผลไม้ (ส่วนใหญ่เป็นมะเขือเทศและพริกหวาน) (20 %) สำหรับวิตามินซี; น้ำมันพืช (ดอกทานตะวันและมะกอก) (40%) ผลไม้ที่ไม่ใช่ส้ม (10%) และถั่วและเมล็ดพืช (8%) สำหรับวิตามินอี รากผัก (แครอท) (…

วิตามินซีคืออะไรและมาจากไหน

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผิว กระดูก และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของคุณ มันส่งเสริมการรักษาและช่วยให้ร่างกายดูดซับธาตุเหล็ก วิตามินซีมาจาก ผักและผลไม้ แหล่งที่ดี ได้แก่ ส้ม พริกแดงและเขียว มะเขือเทศ บร็อคโคลี่ และผักใบเขียว