วิธีง่ายๆ ที่จะบอกว่าเมื่อใดที่ต้นสควอชคูชอว์ของคุณพร้อมสำหรับการเลือกก็คือการสังเกตว่าเถาวัลย์ยาวที่ผลเริ่มตายเมื่อไหร่ สำหรับสควอชฤดูหนาว เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวสควอชคูชอว์มักจะคือ ระหว่างเดือนสิงหาคมและตุลาคม.
คุณรู้ได้อย่างไรว่าสควอช Cushaw สุกแล้ว
เหมือนสควอชฤดูหนาวทั่วไป โดยทั่วไปแล้วมันจะสุก เมื่อคุณไม่สามารถเจาะมันด้วยเล็บมือได้ คนอื่นบอกให้รอจนกว่าเถาวัลย์จะตายและแห้ง เมื่อเลือกแล้ว ให้นำสควอชเข้าไปในบริเวณที่เย็นและมืดเพื่อให้มันหายดี เช่นเดียวกับที่คุณทำฟักทองประมาณหนึ่งเดือน
ปลูกสควอช Cushaw นานแค่ไหน
Cushaw เป็นสควอชฤดูหนาวที่มีคอโค้งสีเขียวหรือสีเหลืองและลายทางสีเขียวคอคดที่ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้ง เถาวัลย์จะแผ่ขยายเมื่อเติบโต 105 วัน จนโต ดังนั้นให้มีพื้นที่เหลือเฟือ ผลจะยาว 10-20 ปอนด์ ยาว 12-18 นิ้ว
Cushaw สควอชมีชื่ออื่นอีกไหม
Cucurbita argyrosperma ฟักทองพายญี่ปุ่นหรือฟักทอง Cushaw และน้ำเต้าเมล็ดเงินเป็นสควอชฤดูหนาวที่มีพื้นเพมาจากทางใต้ของเม็กซิโก
กินสควอชคูชอว์ได้ไหม
สุกในช่วงปลายฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง สควอชฤดูหนาวที่มีเปลือกแข็งนี้สามารถใช้ในอาหารหวานหรือเผ็ดได้ จาน และมักใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Appalachia แทนฟักทอง ในพาย ชาวพื้นเมืองบางวัฒนธรรมกินเมล็ดที่คั่วแล้วหรือบดเพื่อใช้ในซอสและยัดไส้และ/หรือทอดดอก