ทำไมนิ้วชี้ถึงลื่นไหล?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ทำไมกระเจี๊ยบถึงผอมเพรียว? กระเจี๊ยบเขียวเป็นที่รู้จักกันในนาม "เมือก" ซึ่งส่งผลให้ ลื่นไหลหรือเหนอะหนะเมื่อปรุง “เมือก” หรือเมือกนี้มีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ที่เราย่อยได้ บางคนชอบพื้นผิวนี้ ในขณะที่บางคนพยายามปกปิดลักษณะที่ลื่นของฝัก

เอาเมือกออกจาก Lady Fingers ยังไง

คุณยังสามารถทำ น้ำส้มสายชู โดยผสมน้ำหนึ่งถ้วยกับน้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยแล้วแช่ bhindi ดิบในสารละลาย อย่าลืมซับให้แห้งก่อนปรุงอาหาร

ทำอย่างไรไม่ให้กระเจี๊ยบเป็นเมือก

เคล็ดลับที่สองในการลดความผอมลงคือการแช่ กระเจี๊ยบเขียวในน้ำส้มสายชูครึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร ล้างและเช็ดให้แห้งก่อนปรุงอาหารสุดท้าย คุณสามารถปรุงกระเจี๊ยบเขียวล่วงหน้าด้วยความร้อนสูงมากได้โดยการผัด ย่าง ลวก หรือย่าง จากนั้นใส่กระเจี๊ยบที่ปรุงแล้วลงในสูตรของคุณและแทบจะไม่มีน้ำเมือกเลย

ล้างเมือกออกจากกระเจี๊ยบก่อนปรุงอย่างไร

เฟสบุ๊ค

1. ตบให้แห้ง. ก่อนทำอาหาร ให้หั่นกระเจี๊ยบเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างในน้ำ จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. เยือกแข็ง. วันก่อนปรุงอาหาร ให้นำกระเจี๊ยบไปแช่ในช่องแช่แข็ง …
3. น้ำส้มสายชู. เคล็ดลับอีกประการหนึ่งในการลดความผอมคือการแช่กระเจี๊ยบในน้ำส้มสายชูก่อนปรุง
4. มะเขือเทศ. …
5. ทอดด้วยไฟแรง

รู้ได้อย่างไรว่ากระเจี๊ยบเสีย

บอกว่ากระเจี๊ยบเสียโดย ตรวจสอบฝักเขียวๆ แน่นๆ -- ถ้านิ่ม นุ่ม สีน้ำตาล ให้ทิ้งเลย กระเจี๊ยบที่ดีอาจใช้เนื้อเป็นเมือกเมื่อปรุง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุง แต่สิ่งนี้ไม่ได้บ่งชี้ถึงการเน่าเสีย