ไอศกรีมและขนมปังกรอบรสช็อกโกแลต: MILKFAT MILKFAT ไขมันเนยหรือไขมันจากนมคือส่วนที่มีไขมันของนม นมและครีมมักขายตามปริมาณไขมันเนยที่มีอยู่ https://en.wikipedia.org › wiki › Butterfat
เนย - Wikipedia
เยน และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน (
E471) หมายถึงวัตถุเจือปนอาหารประเภทที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งประกอบด้วยไดกลีเซอไรด์และโมโนกลีเซอไรด์ซึ่งใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเคลือบผลไม้ส่วนผสมนี้บางครั้งเรียกว่ากลีเซอไรด์บางส่วน https://th.wikipedia.org › wiki › Mono-_and_diglycerides_of…
โมโน- และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน - Wikipedia
สุราช็อคโกแลต, เททราโซเดียมไพโรฟอสเฟต, หมากฝรั่งเซลลูโลส, หมากฝรั่งกัว, โพลีซอร์เบต 65, โกโก้, ธรรมชาติ …
คาร์เวล ซอฟต์ครีมเสิร์ฟจริงไหม
มีไขมันบัตเตอร์ 10% เป็นหนึ่งในซอฟต์เสิร์ฟไม่กี่อย่างที่สามารถระบุว่าเป็น “ไอศกรีม” ธรรมดาและเรียบง่าย ปริมาณไขมันส่วนเกินที่เติมเข้าไปจะส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีความเข้มข้นมากขึ้น มีครีมมากขึ้น และละลายเร็วขึ้น (บังเอิญ ซอฟต์เสิร์ฟของ Carvel ในทางเทคนิคแล้วไม่ซอฟต์เสิร์ฟเลย
Carvel มีคาราจีแนนไหม
มีคาราจีแนน! โมโนและไดกลีเซอไรด์มักใช้ในอาหารแปรรูปเพื่อรักษาเสถียรภาพในผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวและ "ปรับปรุง" คุณภาพในขนมอบ
คาร์เวลซอฟต์เสิร์ฟไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากนมหรือไม่
ผลิตภัณฑ์จากสัตว์เท่านั้นคือนมและไข่ โมโนและไดกลีเซอไรด์ได้มาจากถั่วเหลือง ไม่ใช่จากแหล่งสัตว์
เค้ก Carvel มีไข่ไหม
จากฝ่ายบริการลูกค้าของ Carvel: ชั้นไอศครีมวานิลลาของเรามีไข่แดง ขออภัย ไอศกรีมนี้เป็นฐานสำหรับเกือบทุกรสชาติของไอศกรีมของเรา