สารบัญ:
- กินเมล็ดไนเจลล่าอย่างไร
- เมล็ดไนเจลล่ามีรสชาติอย่างไร
- เมล็ดดำและเมล็ดดำต่างกันอย่างไร
- เมล็ดไนเจลล่ากับเมล็ดหัวหอมต่างกันอย่างไร
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
เมล็ด Nigella นิยมใช้เป็น เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสในอาหารอินเดียและตะวันออกกลาง พวกเขาสามารถคั่วแบบแห้งและใช้ในการให้รสสโมคกี้, บ๊องสำหรับแกงกะหรี่ ผัก และถั่ว
กินเมล็ดไนเจลล่าอย่างไร
โดยปกติ ปิ้งเบา ๆ แล้วบดหรือใช้ทั้งหมดเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับจานขนมปังหรือแกง บางคนยังกินเมล็ดดิบหรือผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำ นอกจากนี้ยังสามารถใส่ข้าวโอ๊ต สมูทตี้ หรือโยเกิร์ตได้
เมล็ดไนเจลล่ามีรสชาติอย่างไร
เมล็ดมี รสขมเล็กน้อย และมีลักษณะคล้ายยี่หร่าหรือออริกาโน ขึ้นอยู่กับว่าคุณถามใคร สำหรับฉันแล้วรสชาติเหมือนหัวหอมไหม้ งาดำและงาที่ตกลงมาจากขนมปังเบเกิลที่ปิ้งแล้ว
เมล็ดดำและเมล็ดดำต่างกันอย่างไร
ความแตกต่างหลักระหว่างเมล็ดสีดำและเมล็ดยี่หร่าดำคือ เมล็ดสีดำคือ Nigella sativa ในขณะที่เมล็ดยี่หร่าดำคือ Bunium bulbocastanum หรือ Nigella sativa … ชื่อยี่หร่าดำหมายถึงพืชสองชนิดที่แตกต่างกัน – Bunium bulbocastanum และ Nigella sativa เมล็ดสีดำหมายถึง Nigella sativa
เมล็ดไนเจลล่ากับเมล็ดหัวหอมต่างกันอย่างไร
Black Onion Seeds (เรียกอีกอย่างว่า Nigella) ไม่ได้มาจากหัวหอม จริงๆ แล้วพวกมันมาจากสมาชิกในตระกูลบัตเตอร์คัพด้วยดอกไม้สีฟ้าหรือสีขาว พวกมันพัฒนาแคปซูลเมล็ดที่ดูแหลมคมซึ่งเก็บเมล็ดไว้
