ผลการศึกษาแนะนำว่าการเพิ่มแคปไซซินในอาหารของคุณ สามารถระงับความอยากอาหารของคุณได้ ซึ่งอาจส่งผลให้ปริมาณแคลอรี่ลดลงและน้ำหนักลดเพิ่มขึ้น
แคปไซซินเผาผลาญไขมันหน้าท้องหรือไม่
นอกจากนี้ การศึกษา 12 สัปดาห์ใน 80 คนที่ดัชนีมวลกายสูงขึ้นเล็กน้อย (BMI) ที่เสริมด้วยแคปไซซิน 6 มก. ต่อวันเป็น ลดไขมันหน้าท้อง (12). แคปไซซินยังมีฤทธิ์ระงับความอยากอาหาร ซึ่งอาจช่วยลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับตลอดทั้งวัน (13)
แคปไซซินเร่งการเผาผลาญได้แค่ไหน
โดยทั่วไปแล้ว ผลการศึกษาพบว่าโดยเฉลี่ยแล้วอาหารที่มีอาหารรสจัด เช่น พริก สามารถเพิ่มการเผาผลาญได้ชั่วคราว ประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์จากอัตราปกติของบุคคล, จำนวนที่ถือว่าเล็กน้อยพอสมควรแต่นอกจากการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยแล้ว อาหารรสเผ็ดยังอาจเพิ่มความอิ่มด้วย
แคปไซซินเผาผลาญไขมันหรือไม่
แคปไซซินเป็นสิ่งที่ทำให้พริกเผ็ดร้อน ลูกพี่ลูกน้องทางเคมีของแคปไซซินในพริกจะไม่ทำให้ลิ้นไหม้ ข่าวดีสำหรับผู้อดอาหาร: เผาผลาญไขมัน
แคปไซซินระงับความอยากอาหารหรือไม่
การศึกษาอื่น ๆ พบว่าแคปไซซินซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ทำให้พริกร้อน สามารถลดความหิวได้ และเพิ่มพลังงาน - เผาผลาญแคลอรี