แยม: แยมทำจากผลไม้บด ของใช้ถนอมอาหาร: ของใช้ถนอมอาหารมีทั้งผลไม้หรือผลไม้ชิ้นใหญ่ ผลไม้บางชนิด เช่น แบล็กเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่จะไม่เต็มผลระหว่างการประมวลผล ดังนั้น อาจไม่แตกต่างกันมาก ระหว่างแยมราสเบอร์รี่และแยมราสเบอร์รี่
แยมหรือแยมไหนดีกว่ากัน
สุดท้ายทุกอย่างก็ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ถ้าคุณชอบความเนียนเรียบ ให้เลือกเยลลี่ หากคุณชอบสตรอว์เบอร์รีหนาๆ ราดบน PB&J ของคุณ ให้ซื้อแยม และถ้าคุณกำลังมองหาเนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้น ให้เลือก preserves หรือแยมผิวส้ม
แยมหนากว่าแยมไหม
แยมคืออะไร? แยมผลไม้ก็เหมือนแยมมาก แต่ มันหนาขึ้นเล็กน้อย ต้องขอบคุณการเพิ่มผลไม้ชิ้นใหญ่หรือผลไม้ทั้งชิ้นแทนผลไม้สับ บด หรือทำให้บริสุทธิ์คุณมักจะพบเศษผลไม้ชิ้นใหญ่แขวนอยู่ในแยมและเมล็ดพืชในหลายกรณี
เก็บรักษาไว้ดีกว่าเยลลี่หรือไม่
มีสุขภาพที่ดีกว่าคนอื่นหรือไม่? แยมและเยลลี่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากัน รสผลไม้และเนื้อสัมผัสที่เกลี่ยได้ ดังนั้น คุณสามารถใช้แทนกันได้
แยมผิวส้มหรือเยลลี่ไหม
มาร์มาเลดคือ ลูกพี่ลูกน้องของอังกฤษที่ปรุงเป็นแยมและเยลลี่ มาร์มาเลดผสมผสานความหวานของแยมเข้ากับความขมของเปลือกส้มที่ให้รสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน