ถิ่นที่อยู่ของข่าคือ จีน (เกาะไหหลำ) ชื่อ Galangal มาจากภาษาอาหรับ Khalanjan ซึ่งอาจเป็นการบิดเบือนคำภาษาจีนที่หมายถึง 'mild Ginger
ข่าภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไร
คำว่า ข่า หรือ ข่า ที่แตกต่างกัน สามารถอ้างถึงเหง้าที่มีกลิ่นหอมของเหง้าที่มีกลิ่นหอมของพืชสี่ชนิดในวงศ์ Zingiberaceae ( ginger) ทั่วไป ได้แก่ Alpinia ข่า เรียกอีกอย่างว่า ข่าใหญ่ เล้งเก้ว หรือ ลาว Alpinia officinarum หรือข่าน้อย
ข่าต่างจากขิงอย่างไร
ข่ามีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับขิงและขมิ้น และรากทั้งสามสามารถใช้สดหรือแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณ ขิงให้รสชาติที่สด หวาน แต่เผ็ด ในขณะที่ข่ามีรสชาติที่แหลมกว่า เผ็ดกว่า และเผ็ดกว่าเล็กน้อย
ข่ามีถิ่นกำเนิดในไทยหรือไม่
ข่าเป็นสมุนไพรชั้นเยี่ยมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รากข่าเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลขิง (Zingiberaceae) และเป็น มีถิ่นกำเนิดในไทย จีน และอินโดนีเซีย.
ข่าทำมาจากอะไร
ข่า (ออกเสียง guh-lang-guh) มักพบในการทำอาหารไทย ชาวอินโดนีเซีย และมาเลเซีย มันคือ เหง้า – ลำต้นคืบคลานใต้ดินของพืชที่ส่งมือปืนออกไปสร้างพืชใหม่ ขิงก็เป็นเหง้าเช่นกัน และเมื่อมองแวบแรก คุณอาจเข้าใจผิดว่าข่าเป็นขิง