วาล์วโลหะลงซึ่งหมายความว่าเปิดฝาได้อย่างปลอดภัย นี่คืออะไร? เมื่อฝาหม้อทันทีดูคล้ายสิ่งนี้ด้วยวาล์วโลหะ ลดลงต่ำกว่าระดับพลาสติก นี่คือเวลาที่หม้อกึ่งสำเร็จรูปลดแรงดันและเปิดฝาได้อย่างปลอดภัย
ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่า Instant Pot ของฉันเสร็จแล้วปลดปล่อยแรงกดดัน
ใช้ที่ใส่หม้อหรือถุงมือซิลิโคนเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้และให้ใบหน้า/มือของคุณอยู่ห่างจากวาล์วปล่อยไอน้ำเสมอ คุณจะรู้ว่าการคลายแรงดันอย่างรวดเร็ว เสร็จสมบูรณ์เมื่อคุณเห็น/ได้ยินวาล์วลูกลอย (หมุดโลหะ) แบบหล่นลง เมื่อเกิดขึ้นแล้ว จะสามารถเปิดหม้อทันทีได้อย่างปลอดภัย
ฉันควรปล่อยช่องระบายอากาศ Instant Pot เมื่อใด
หลังจากรอบการทำอาหารเสร็จแล้ว รอ 10 – 15 นาที ก่อนย้ายปุ่มระบายอากาศจากตำแหน่งซีลไปยังตำแหน่งการระบายอากาศเพื่อปล่อยแรงดันที่เหลืออยู่ ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าวาล์วลอย (พินโลหะ) หยดจนสุดก่อนเปิดฝา
การปล่อยตามธรรมชาติเกิดขึ้นโดยอัตโนมัติหรือไม่
เกิดแรงดันตามธรรมชาติ เมื่อหมดเวลาทำอาหารและปิดวาล์วทิ้งไว้ แรงดันจะลดลงโดยไม่ทำอะไรเลย Instant Pot ของคุณจะเปลี่ยนเป็นการตั้งค่า Keep Warm โดยอัตโนมัติ ทันทีที่เปลี่ยนเป็น Keep Warm ความกดดันจะเริ่มลดลง
กดกระป๋องแรงดันนานแค่ไหน
เพื่อความปลอดภัย USDA ขอแนะนำว่าต้องระบายแรงดันกระป๋องทั้งหมด 10 นาทีก่อน พวกเขาได้รับแรงดัน ในการระบายกระป๋อง ให้เปิดท่อระบายอากาศ (ช่องระบายไอน้ำ) ทิ้งไว้ (หรือเปิดจุกนมในรุ่นเก่าบางรุ่น) หลังจากที่คุณเติมกระป๋องและล็อคฝากระป๋องให้เข้าที่