Catalase คือ a tetrameric heme protein และล้างพิษ H2O2 เข้าสู่ออกซิเจนและ น้ำ. เป็นเอ็นไซม์เมทัลโลโปรตีนออกซิโดเรดักเตสและกำจัด H2O2 อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อมีความเข้มข้นสูง (วันที่ 2009, Cao et al., 2003). มีอยู่ในเปอร์รอกซิโซม
เอนไซม์คาตาเลสคืออะไร
เปอร์ออกซิเดสหรือที่รู้จักในชื่อคาตาเลสก็เช่นกัน เอ็นไซม์ประเภทออกซิโดเรดัคเตส ซึ่งเร่งปฏิกิริยาปฏิกิริยาออกซิเดชัน เอนไซม์เปอร์ออกซิเดสกระตุ้นการสลายตัวของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ให้เป็นน้ำและออกซิเจนระดับโมเลกุล (ดูภาพประกอบ) Catalase เป็นเอนไซม์ที่ประกอบด้วยฮีม
คาตาเลสเป็นกรดอะมิโนหรือไม่
Catalase คือ a tetramer แต่ละสายโซ่โพลีเปปไทด์มีกรดอะมิโนยาวกว่า 500 ตัวประกอบด้วยกลุ่มเหล็กพอร์ไฟริน (ธาตุเหล็ก) สี่กลุ่มที่ช่วยให้เอนไซม์ทำปฏิกิริยากับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ … พิกัดอะตอมของออกซิเจนอิสระ ปลดปล่อยโมเลกุลน้ำที่สร้างขึ้นใหม่และ Fe(IV)=O.
catalase เป็นเซลล์หรือไม่
Catalases คือ เอนไซม์ที่มีประสิทธิภาพที่สุดที่พบในเซลล์ แต่ละโมเลกุลของคาตาเลสสามารถย่อยสลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ได้หลายล้านโมเลกุลทุกวินาที
catalase คืออะไรและมีหน้าที่อะไร
Catalase เป็นเอนไซม์หลักที่ใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ซึ่งเป็น ROS ที่ไม่เป็นอนุมูลอิสระเป็นสารตั้งต้น เอนไซม์นี้คือ รับผิดชอบในการทำให้เป็นกลางผ่านการสลายตัวของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ดังนั้นจึงรักษาระดับโมเลกุลในเซลล์ที่เหมาะสมที่สุด ซึ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการส่งสัญญาณของเซลล์ด้วย