ความอร่อย. แต่อย่างจริงจัง พวกมันเบามากและโปร่งสบายด้วยรสชาติของไข่ที่ละเอียดอ่อนที่ช่วยเสริมส่วนผสมที่คุณเพิ่ม - พวกเขาสามารถ หวานหรือเผ็ด.
ซูเฟล่มีรสชาติเหมือนไข่ไหม
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าซูเฟล่เป็น หวานหรือเผ็ด (โดยทั่วไป) เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณเตรียมมันไว้ที่บ้าน อย่าทำให้พวกมันมีรสชาติเหมือนไข่
ซูเฟล่มีรสชาติอย่างไร
ซูเฟล่คือ จานอบที่มีรสชาติที่ผสมกับไข่ขาวที่ตีแล้ว เมื่ออบฟองอากาศในไข่ขาวจะขยายตัวและพองตัวซูเฟล่ขึ้นด้านบน จาน. ชื่อของอาหารฝรั่งเศสอันเป็นเอกลักษณ์นี้มาจากกริยาภาษาฝรั่งเศส "souffler" ซึ่งแปลว่า "เป่า" หรือ "พองตัว"”
แพนเค้กซูเฟล่ควรจะเป็นไข่ขาวไหม
สูตรนี้จากเครือข่ายอาหารก็ดีงาม! ไม่ไข่เยอะ. ร่อนแป้ง น้ำตาลไอซิ่ง ผงฟู และเกลือลงในชามขนาดใหญ่
แพนเค้กญี่ปุ่นมีรสชาติเหมือนไข่ไหม
คนญี่ปุ่น แพนเค้กซูเฟล่ คือแพนเค้กที่ทำโดยใช้เทคนิคซูเฟล่ ตีไข่ขาวกับน้ำตาลให้เป็นเมอแรงค์หนามันวาว แล้วผสมกับแป้งที่ทำด้วยไข่แดง … รสชาติเหมือนคุณกำลังกินแพนเค้กก้อนเมฆแสนหวาน กับเนยและน้ำเชื่อม!