มะนาวเมเยอร์ดีไหม?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

มะนาวเมเยอร์มีผิวสีเหลืองเข้ม และมัน หวานกว่ามะนาวทั่วไป ดังนั้นพวกเขาจึงใช้แทนมะนาวธรรมดาได้ดีเยี่ยมในสูตรของหวานส่วนใหญ่ … มะนาวที่มีเสน่ห์เหล่านี้มีรสหวานของดอกไม้ที่เหมาะสำหรับการเติมของหวาน ค็อกเทล และอื่นๆ

มะนาวเมเยอร์มีสุขภาพดีกว่ามะนาวทั่วไปหรือไม่

ส้มมีคุณค่าทางโภชนาการที่โดดเด่น และมะนาวเมเยอร์ก็ไม่มีข้อยกเว้น! พวกเขามี วิตามินซีสูง โฟเลต และไฟโตนิวเทรียนท์ที่เรียกว่าฟลาโวโนน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านมะเร็ง

ทำไมมะนาวเมเยอร์ถึงแพงจัง

ฤดูมะนาวเมเยอร์มักจะเริ่มในปลายเดือนพฤศจิกายนหรือต้นเดือนธันวาคมและสิ้นสุดในเดือนมีนาคมหน้าต่างความพร้อมที่จำกัดของพวกเขา ประกอบกับลักษณะที่เปราะบางมากขึ้น (ซึ่งทำให้การขนส่งยากขึ้น) โดยธรรมชาติแล้วทำให้ พวกมันแพงกว่าที่แข็งกว่า มะนาวธรรมดาตลอดทั้งปีด้วย

มะนาวเมเยอร์อร่อยมั้ย

มะนาวเมเยอร์มีรสชาติคล้ายกับมะนาวทั่วไป แต่ มีรสหวานและกลิ่นดอกไม้มากกว่า พวกเขามีปริมาณกรดที่เบากว่าและเปลือกบางและขาดรสขมและความขมของ a มะนาวทั่วไป รสชาติสามารถลิ้มรสเล็กน้อยเช่นมะนาวเปรี้ยวผสมกับส้มฉ่ำ เมื่อสุกจะมีกลิ่นหอมและเครื่องเทศ

กินมะนาวเมเยอร์ได้ไหม

ผลทั้งผลกินได้ ไม่ต้องปอก … ฝานมะนาวเป็นชิ้นบางหรือหนาที่สวยงาม หรือเอาเนื้อผลไม้ออกจากเปลือกทั้งหมดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าตามสูตรที่คัดสรร แม้ว่ามะนาวเมเยอร์จะไม่เปรี้ยวเท่ามะนาวทั่วไป แต่ก็เป็นเรื่องปกติที่จะกินมันออกจากมือ