สารบัญ:
- คุณเพิ่มอะไรใน masa Preparada
- มาสะที่เตรียมไว้ต้องใช้น้ำมันหมูไหม
- คุณเติมอะไรลงในมาซ่าที่ทำไว้ล่วงหน้าหรือไม่
- ใส่น้ำมันหมูใส่มาสะที่เตรียมไว้เท่าไหร่
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
มาสะสดซื้อได้ 2 วิธี คือ แบบเตรียมและไม่เตรียมไว้ ครอบครัวของเราชอบที่จะซื้อมาซาที่ไม่ได้เตรียมไว้ แล้วเราก็ เพิ่มน้ำมันหมู เกลือ น้ำซุป และผงฟู ให้สัมผัสที่อร่อยมาก
คุณเพิ่มอะไรใน masa Preparada
มาสะสดขั้นพื้นฐาน
- 1 ⅓ ถ้วยน้ำมันหมูหรือเนยจืด ที่อุณหภูมิห้อง
- 1 เกลือทะเล ½ ช้อนชา
- ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
- มาซ่าสด 3 ปอนด์ (ไม่ใช่ "มาสะพรีปาราด้า" ที่รวมน้ำมันหมูและเครื่องปรุงแล้ว)
- ไก่โซเดียมต่ำหรือน้ำซุปผัก 2 ถ้วย และอีกมากมายตามต้องการ
- สำหรับประกอบทมิฬ:
มาสะที่เตรียมไว้ต้องใช้น้ำมันหมูไหม
จะไม่มี LARD ไม่มีสต็อก ไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ ในมาสะ (แป้ง) อย่าซื้อมาซาที่เตรียมไว้ซึ่งมีน้ำมันหมู น้ำสต็อกไก่ เกลือ ฯลฯ … ผสมในสูตรนี้แล้ว
คุณเติมอะไรลงในมาซ่าที่ทำไว้ล่วงหน้าหรือไม่
แค่เติมไส้ที่ชอบ เช่น ซอสเขียวหรือแดง ไก่หรือหมู ชีสกับราชา เนื้อวัว หรือแม้แต่ไก่งวง การสร้างสรรค์ของคุณทำให้พวกเขาเป็นทามาเล่ที่ดีที่สุดเพราะ พวกเขาเป็นแบบโฮมเมด ส่วนประกอบ: ข้าวโพด, น้ำ, น้ำมันหมู, เกลือ, ผงฟู, แคลเซียมโพรพิโอเนต (เป็นสารกันบูด), มะนาว.
ใส่น้ำมันหมูใส่มาสะที่เตรียมไว้เท่าไหร่
ส่วนผสม
- น้ำมันหมู 1 ถ้วย ไขมันเป็ด หรือเนยขาว (ประมาณ 7 1/2 ออนซ์)
- เกลือโคเชอร์ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ปอนด์ มาสะสดโฮมเมดหรือแป้งที่ทำจากมาซาฮารินะ (ประมาณ 3 1/2 ถ้วย)
- น้ำสต๊อกไก่หรือผักโซเดียมต่ำ 1 ถ้วยแบ่ง
