ไม่ว่าจะในน้ำมันหรือในน้ำ พวกมันก็เต็มไปด้วยโอเมก้า- 3 กรดไขมัน (61 เปอร์เซ็นต์) ซึ่งดีต่อการลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันการแข็งตัวของเลือด และ วิตามินบี 12 (ร้อยละ 338) มีส่วนช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินปลาซาร์ดีนทุกวัน
เนื่องจากปลาซาร์ดีนมี purines ซึ่งแตกตัวเป็นกรดยูริก จึงไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงที่จะเกิดนิ่วในไต โซเดียมสูงในปลาซาร์ดีนยังช่วยเพิ่มแคลเซียมในปัสสาวะของคุณ ซึ่งเป็นอีกปัจจัยเสี่ยงของนิ่วในไต
ปลาซาร์ดีนกระป๋องมีประโยชน์หรือไม่
ก. ปลาแซลมอนกระป๋อง ทูน่า ซาร์ดีน ปลาเฮอริ่ง และปลาประเภทอื่นๆ เทียบได้กับปลาสดพวกมันให้คุณเป็น กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพหัวใจมากมาย เป็นปลาสดและบางครั้งก็มากกว่านั้น น้ำมันหอมระเหยเหล่านี้ช่วยป้องกันจังหวะการเต้นของหัวใจที่อาจถึงตายได้
กินปลาซาร์ดีนกระป๋องมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร
คุณค่าทางโภชนาการของการทานปลาซาร์ดีน
- กรดไขมันโอเมก้า-3. กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยป้องกันโรคหัวใจเนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบ …
- วิตามิน. ปลาซาร์ดีนเป็นแหล่งวิตามิน B-12 ที่ดีเยี่ยม …
- แคลเซียม. ปลาซาร์ดีนเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม …
- แร่ธาตุ. …
- โปรตีน
วิธีที่ดีที่สุดในการกินปลาซาร์ดีนในกระป๋องคืออะไร
20 วิธีกินปลาซาร์ดีน + สูตร
- ตรงออกจากกระป๋อง
- บนแครกเกอร์
- เติมมัสตาร์ดในแครกเกอร์นั้น
- ผสมกับมาโย เกลือ พริกไทย… …
- ผัดในน้ำมัน กระเทียม หัวหอม และมะเขือเทศ กับน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย …
- โยนสลัดสักสองสามอย่าง
- ตักพาสต้าใส่จาน
- และออกจากกระป๋องแน่นอน