ศิลปะการหมุนปอยที่มีต้นกำเนิดมาจากชาวเมารีนิวซีแลนด์ ไม่ทราบว่าการเต้นรำ poi ถูกสร้างขึ้นโดยชาวเมารีเมื่อใด แต่มีการติดต่อครั้งแรกกับชาวยุโรปในช่วงต้นปี 1800 และน่าจะกลับไปเป็น จนถึง 1500 A. D..
อาหาร poi ถูกคิดค้นเมื่อใด
ชาวโพลินีเซียนเคยนำต้นเผือกมาที่ฮาวาย เมื่อก่อน ค.ศ. 450 เป็นพืชที่เพาะปลูกที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในเกาะและเกี่ยวข้องกับพระเจ้าเคนผู้ให้ชีวิต ผู้สร้างน้ำและดวงอาทิตย์ เนื่องจากปอยทำมาจากพืชผลนี้ มันจึงกลายเป็นส่วนสำคัญและศักดิ์สิทธิ์ของชีวิตประจำวันของชาวฮาวาย
ชาวฮาวายยังกินพอยอยู่ไหม
แม้ว่าคนทั่วโลกจะบริโภคเผือก ชาวฮาวายเท่านั้นที่ทำพอยชาวฮาวายมักปรุงหัวเผือกที่มีแป้งคล้ายมันฝรั่งเป็นเวลาหลายชั่วโมงในเตาอบใต้ดินที่เรียกว่า อิมู ซึ่งใช้ปรุงอาหารประเภทอื่นๆ ด้วย เช่น หมู แครอท และมันเทศ
ปอยทำมาจากอะไร
poi แป้งอาหารโพลินีเซียนที่ทำจากแป้ง เผือก. ในซามัวและหมู่เกาะแปซิฟิกอื่น ๆ ปอยเป็นกล้วยทุบหรือสับปะรดบดผสมกับครีมมะพร้าว คำเดิมแสดงถึงการกระทำของการทุบอาหารให้เป็นเนื้อ
ปอยหายได้ไหม
คนพูดว่า poi เป็นรสชาติที่ได้มา แต่เราโตมากับการกิน poi ดังนั้นมันจึงมีรสชาติ "ปกติ" สำหรับฉัน … เมื่อปอยทำสด ๆ จะหวานกว่า พอปล่อยไว้นานขึ้น มันก็จะเปรี้ยวและเปรี้ยวขึ้น เปรี้ยวไม่ได้เป็นสิ่งที่แย่ (จริงๆแล้วมันมีโปรไบโอติกมากกว่าเมื่อเปรี้ยว)!