ไข่ไก่มาจากไหน?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ในขณะที่นักประวัติศาสตร์ด้านการทำอาหารถกเถียงกันถึงเชื้อสายที่แน่นอน แต่ Eggnog ที่เห็นด้วยส่วนใหญ่มีต้นกำเนิดมาจาก อังกฤษในยุคกลางตอนต้น “posset” เครื่องดื่มร้อนคล้ายน้ำนมคล้ายเบียร์ … ในศตวรรษที่ 13 เป็นที่ทราบกันดีว่าพระสงฆ์ดื่มกองที่มีไข่และมะเดื่อ

Eggnog แบบดั้งเดิมเป็นประเพณีของอังกฤษหรืออเมริกันหรือไม่

Eggnog คือ เครื่องดื่ม 'อเมริกัน' แบบดั้งเดิม แต่มันเริ่มต้นชีวิตในสหราชอาณาจักรในฐานะ 'posset' (นมร้อนผสมกับไวน์หรือเบียร์และเครื่องเทศ)

เมื่อ Eggnog กลายเป็นประเพณีคริสต์มาส?

ธรรมเนียมของการฉลองเทศกาลใหม่ด้วยค็อกเทลสำหรับเทศกาลนี้เริ่มต้นขึ้นในช่วงต้นยุคกลางของสหราชอาณาจักร และต่อมาได้กลายเป็นที่นิยมในอาณานิคมของอเมริกาในช่วงศตวรรษที่ 19อย่างไรก็ตาม ตามเวลา Eggnog เกี่ยวข้องกับคริสต์มาส ตั้งแต่ทศวรรษ 1700

Eggnog มีแอลกอฮอล์ตามประเพณีหรือไม่

ปรากฎว่า ใน Eggnog มาตรฐานมีแอลกอฮอล์ แต่ของส่วนใหญ่ที่คุณจะพบในกล่องที่ร้านขายของชำไม่มีแอลกอฮอล์ … แม้แต่จอร์จ วอชิงตันก็เป็นแฟนตัวยง แม้ว่าสูตรของเขาจะมีข่าวลือว่ามีส่วนผสมของแอลกอฮอล์มากมาย เช่น ไรย์วิสกี้ เชอร์รี่ และเหล้ารัมก็ตาม

ทำไม Eggnog จึงเป็นของคริสต์มาส

ในขณะที่อเมริกาอายุน้อยเป็นประเทศเกษตรกรรม มีฟาร์มมากมาย ซึ่งหมายถึงสัตว์จากนมและไก่จำนวนมาก ซึ่งหมายถึงนมและไข่จำนวนมาก ไข่ + นม + เหล้า=eggnog. วารสารและไดอารี่ย้อนหลังเปิดเผยว่า Eggnog เป็นประเพณีคริสต์มาส