บร็อคโคลี่ดีต่อคุณไหม?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

บร็อคโคลี่เป็นผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่อาจช่วยเสริมสุขภาพของคุณได้หลายวิธี เช่น โดยลดการอักเสบ ปรับปรุงการควบคุมน้ำตาลในเลือด เสริมภูมิคุ้มกันและส่งเสริมสุขภาพหัวใจ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าสุขภาพที่ดีไม่ได้มาจากอาหารชนิดเดียว

ทำไมบร็อคโคลี่ถึงไม่เหมาะกับคุณ

“บร็อคโคลี่ก็มีไทโอไซยาเนตด้วย สารประกอบนี้ อันตรายมาก เพราะมันนำไปสู่ภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน และด้วยเหตุนี้คุณจึงประสบปัญหา เช่น น้ำหนักขึ้น อ่อนเพลีย ผมร่วง และหน้าบวม” นักโภชนาการและนักโภชนาการทางคลินิกแจ้ง อันชิกา ศรีวัฒวา

กินบร็อคโคลี่ทุกวันได้ไหม

โดยทั่วไป บร็อคโคลี่กินได้อย่างปลอดภัย และผลข้างเคียงก็ไม่ร้ายแรงผลข้างเคียงที่พบบ่อยที่สุดคือการระคายเคืองของแก๊สหรือลำไส้ ซึ่งเกิดจากไฟเบอร์ของบรอกโคลีในปริมาณสูง "ผักตระกูลกะหล่ำทุกชนิดสามารถทำให้คุณเป็นแก๊สได้" Jarzabkowski กล่าว "แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพมีมากกว่าความไม่สบาย "

บร็อคโคลี่ทำอะไรกับร่างกายคุณบ้าง

บร็อคโคลี่หนึ่งถ้วยมีมากเท่ากับ วิตามินซี เท่ากับส้ม คุณต้องการสารต้านอนุมูลอิสระนี้เพื่อปกป้องเซลล์ของคุณจากความเสียหายและส่งเสริมการรักษาทั่วร่างกาย บร็อคโคลี่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม

บร็อคโคลี่ทำให้อ้วนได้ไหม

จำกัดผักตระกูลกะหล่ำผักใบเขียวอย่างกะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ และกะหล่ำดาว อุดมไปด้วยวิตามิน C, E และ K แต่การพันผ้าพันคอมากเกินไปในคราวเดียวอาจทำให้ท้องเสียได้ พวกเขามีราฟฟิโนสซึ่งเป็นแป้งที่หมักในลำไส้ของคุณและผลิตก๊าซมีเทนที่ก่อให้เกิดการบวม