แฟรงค์เฟอร์เตอร์ทั่วไปจะมี เนื้อวัว 60% และหมู 40% นอกจากนี้ ไวน์เนอร์ยังสามารถทำจากเนื้อวัว 100% เนื้อหมู 100% เนื้อสัตว์ปีก 100% หรือส่วนผสมของเนื้อสัตว์เหล่านี้ ไวน์เนอร์อาจแตกต่างกันไปตามขนาดและสไตล์สำหรับตลาดต่างๆ
เนื้อแฟรงค์เฟิร์ตทำมาจากอะไร
ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ต (ภาษาเยอรมันแปลว่าไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ต) เป็นไส้กรอกลวกบาง ๆ ที่ทำจาก หมูแท้ในไส้แกะ รสชาติได้มาจากวิธีการรมควันที่อุณหภูมิต่ำ
สัตว์อะไรอยู่ในฮอทด็อก
ตามองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO): "วัตถุดิบที่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ปรุงสุกปรุงสำเร็จ ได้แก่ ตัดแต่งกล้ามเนื้อระดับล่าง เนื้อเยื่อไขมัน เนื้อหัว สัตว์ เท้า, หนังสัตว์, เลือด, ตับ และยาฆ่าแมลงอื่นๆ ที่บริโภคได้-ผลิตภัณฑ์ "
เนื้ออะไรดีที่สุดสำหรับฮอทด็อก
แบรนด์ฮอทดอกเนื้อที่ดีที่สุด: ผลการทดสอบรสชาติของเรา
- 5: แฟรงค์เนื้อวัวแห่งชาติของฮิบรู
- 4: Ball Park Prime Uncured Beef Franks
- 3: ร้านเนื้อสไตล์ร้านจัมโบ้ของนาธาน (แนะนำ)
- 2: แฟรงค์เนื้อไร้หนังของนาธาน (แนะนำ)
- 1: Oscar Mayer Classic Beef Uncured Franks (แนะนำ)
เป็นเนื้อแฟรงค์เฟอร์เตอร์ใช่ไหม
frankfurter เรียกอีกอย่างว่า wiener หรือในอเมริกา ฮอทดอก ไส้กรอกปรุงรสสูง ตามประเพณีของหมูและเนื้อวัวรวม เมืองแฟรงก์เฟิร์ตตั้งชื่อตามเมืองแฟรงก์เฟิร์ต อัม ไมน์ ประเทศเยอรมนี ซึ่งเป็นเมืองต้นกำเนิด ขายและรับประทานที่ลานเบียร์