กระเพาะอาหาร HCl ถูกหลั่งจากเซลล์ข้างขม่อมที่มีความเชี่ยวชาญสูงที่อยู่ในคลังของกระเพาะอาหาร ทำให้เกิด H+ ความเข้มข้นในน้ำย่อยที่เป็น 3 มากกว่านั้นล้านเท่า ในเลือดและเนื้อเยื่อ กระบวนการนี้ควบคุมโดยระบบที่ซับซ้อนของเซลล์ต่อมไร้ท่อและเซลล์ประสาท
น้ำย่อยผลิตที่ไหน
อาหารที่คุณเคี้ยวแล้วกลืนเรียกว่ายาลูกกลอน มันผสมกับน้ำย่อยที่หลั่งโดย ต่อมพิเศษที่พบในเยื่อบุกระเพาะอาหารของคุณ ซึ่งรวมถึง: ต่อมหัวใจที่ส่วนบนของกระเพาะอาหาร ต่อม Oxyntic ในร่างกายหลักของกระเพาะอาหาร
น้ำย่อยที่ผลิตโดยกระเพาะอาหารคืออะไร
น้ำย่อยประกอบด้วยเอ็นไซม์ย่อยอาหาร กรดไฮโดรคลอริก และสารอื่นๆ ที่สำคัญในการดูดซับสารอาหาร - ผลิตน้ำย่อยประมาณ 3 ถึง 4 ลิตรต่อวัน กรดไฮโดรคลอริกในน้ำย่อยจะย่อยอาหารและเอนไซม์ย่อยอาหารจะแยกโปรตีน
อะไรกระตุ้นน้ำย่อย
สารกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารสามชนิดที่มีแนวโน้มว่ามีบทบาททางสรีรวิทยาในการควบคุมการหลั่งคือ acetylcholine, gastrin และ histamine อะซิติลโคลีนถูกปลดปล่อยโดยการกระตุ้นการสะท้อนของช่องคลอดและในเยื่อเมือก โดยออกฤทธิ์โดยตรงที่เซลล์ข้างขม่อม
กระตุ้นกรดในกระเพาะได้อย่างไร
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้เพื่อช่วยเพิ่มระดับกรดในกระเพาะอาหารได้ด้วยตัวเอง
- เคี้ยวอาหาร. เคล็ดลับง่ายๆ แต่ถูกมองข้ามในการปรับปรุงระดับกรดในกระเพาะอาหารและการย่อยอาหารคือการเคี้ยวอาหารให้ละเอียด …
- จำกัดอาหารแปรรูป …
- กินผักดอง. …
- ดื่มน้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์. …
- กินขิง