เคจันมาที่หลุยเซียน่าได้อย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

Cajun ส่วนใหญ่มีเชื้อสายฝรั่งเศส … ในขณะที่หลุยเซียน่าตอนล่างได้รับการตั้งถิ่นฐานโดยชาวอาณานิคมฝรั่งเศสตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 17 ชาวเคจุนตามรอย รากของพวกเขาไปสู่การไหลบ่าของผู้ตั้งถิ่นฐานชาวอาเคเดียนหลังจากการขับไล่ครั้งใหญ่ออกจากบ้านเกิดของพวกเขาในช่วงสงครามฝรั่งเศสและอังกฤษก่อนเจ็ดปี ' สงคราม (1756 ถึง 1763).

Cajuns of Louisiana สืบเชื้อสายมาจากใคร

Cajun ลูกหลานของ ชาวแคนาดาชาวฝรั่งเศสเชื้อสายโรมันคาธอลิกซึ่งชาวอังกฤษ ในศตวรรษที่ 18 ขับรถออกจากอาณานิคมของฝรั่งเศสที่อาคาเดีย (ปัจจุบันคือโนวาสโกเชียและพื้นที่ใกล้เคียง) และใคร ตั้งรกรากอยู่ในดินแดนลำธารอันอุดมสมบูรณ์ทางตอนใต้ของมลรัฐลุยเซียนา ปัจจุบัน Cajuns ก่อตัวเป็นชุมชนเล็กๆ กะทัดรัด โดยทั่วไปแล้วมีอิสระในตัวเอง

บรรพบุรุษของพวกเคจันคือใคร

เคจุนเป็นทายาทของ ชาวอาเคเดียนพลัดถิ่นจากจังหวัดทางทะเลของแคนาดา–โนวาสโกเชีย นิวบรันสวิก และเกาะปรินซ์เอ็ดเวิร์ดซึ่งอพยพไปทางตอนใต้ของรัฐลุยเซียนา

ทำไมชาวอาเคเดียนถึงมาที่หลุยเซียน่า

ชาวสเปน เสนอที่ราบลุ่ม Acadians ตามแนวแม่น้ำมิสซิสซิปปี้ เพื่อสกัดกั้นการขยายตัวของอังกฤษจากทางตะวันออก บางคนคงชอบลุยเซียนาตะวันตกมากกว่า ที่ซึ่งครอบครัวและเพื่อนฝูงหลายคนตั้งรกราก นอกจากนี้ ที่ดินนั้นเหมาะกว่าสำหรับพืชผลทางการเกษตรแบบผสมผสาน

เคจุนเกิดที่ไหน

อาหารเคจันเป็นอาหารพื้นเมืองที่แข็งแรง ริมอ่าวหลุยเซียน่า ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารฝรั่งเศสและอาหารใต้ มันถูกนำไปยังหลุยเซียน่าจากชาวฝรั่งเศสที่อพยพมาจากโนวาสโกเชียเมื่อ 250 ปีก่อนและใช้อาหารจากแผ่นดินโดยตรง