Collard หมายถึงพันธุ์ใบหลวมของ Brassica oleracea ซึ่งเป็นสายพันธุ์เดียวกับผักทั่วไป รวมทั้งกะหล่ำปลีและบร็อคโคลี่ คอลลาร์ดเป็นสมาชิกของกลุ่ม Viridis ของ Brassica oleracea
กระหล่ำปลีมีโพแทสเซียมสูงหรือไม่
222 มก.ของโพแทสเซียม. โซเดียม 28 มก. สังกะสี 0.44 มก. วิตามินซี 34.6 มก.
คุณสามารถกินกระหล่ำปลีในอาหารที่มีโพแทสเซียมต่ำได้ไหม
ผักใบเขียวคือของโปรดของคนใต้ ดูขนาดส่วนถ้าคุณกำลังจำกัดโพแทสเซียมในอาหารของคุณ
กระหล่ำปลีดีต่อโรคไตหรือไม่
ตรวจสอบกับแพทย์หรือนักโภชนาการของคุณหากคุณมีอาการป่วยอยู่ เพื่อหาอาหารที่เหมาะกับคุณที่สุด ผักใบเขียวเข้ม เช่น คะน้า ผักโขม ชาร์ด และกระหล่ำปลี เต็มไปด้วยวิตามิน A และ C แคลเซียม และแร่ธาตุสำคัญอื่นๆ อีกมากมาย.
ผักโขมหรือกระหล่ำปลีอย่างไหนดีกว่ากัน
Collard greens มักรับประทานในภูมิภาคทางตอนใต้ของสหรัฐฯ แต่ควรได้รับความสนใจจากทุกที่เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ กระหล่ำปลีให้แคลเซียมเกือบสองเท่าของผักโขมและมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูงด้วย