จะใส่พร้อมกันทั้งหมดไม่ได้ เพิ่มชุดใหญ่ ปิดฝาแล้วปรุงประมาณ 2 นาที … น้ำหนัก 3 ปอนด์ดูเหมือนผักกระหล่ำปลีจำนวนมาก แต่จะปรุงให้เหลือขนาดครึ่งหนึ่งของหม้อของคุณเมื่อทำเสร็จแล้ว เมื่อทุกอย่างเข้ากันแล้ว ให้ปิดฝาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว
กระหล่ำปลีจะทนหนาวได้ขนาดไหน
ปลอกคอสามารถทนอุณหภูมิได้ 20 องศาฟาเรนไฮต์หรือน้อยกว่าในบางกรณี พวกมันมีรสหวานกว่าหลังจากน้ำค้างแข็งเล็กน้อย รูปที่ 4 ในการเก็บเกี่ยว collards ให้ตัดต้นไม้เล็กๆ ที่ระดับพื้นดิน หรือเอาใบล่างออกเมื่อต้นโต
ป้องกันกระหล่ำปลีจากน้ำค้างแข็งได้อย่างไร
แม้ว่ากระหล่ำปลีจะเป็นผักที่ทนทานตามธรรมชาติที่ทนต่อทุกอย่างยกเว้นน้ำค้างแข็งที่หนักที่สุด แต่คุณสามารถยืดฤดูกาลด้วยการให้การป้องกันความเย็นจัดอุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดคือ ผ้าหุ้มแถวลอย -- ผ้าเกษตรน้ำหนักเบาที่วางทับบน collards และป้องกันน้ำค้างแข็งปานกลาง
อากาศหนาวทำร้ายกระหล่ำปลีหรือไม่
ผักใบเขียวคือ พืชที่ทนต่อความหนาวเย็นที่สุด ในตระกูล Brassica ที่ทนความหนาวเย็น ปลอกคอสามารถทนต่ออุณหภูมิในฤดูหนาวได้ ลงไปที่ 5 F. และพวกเขามักจะผ่านความเย็นที่มีรสชาติมากยิ่งขึ้น
นานแค่ไหนกว่ากระหล่ำปลีจะนุ่ม
เมื่อใส่ครบแล้ว ให้ปิดฝา ชั่วโมง ด้วยไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว ทำแบบทดสอบรสชาติเพื่อดูว่าเสร็จแล้วหรือไม่หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง หากยังไม่นุ่มและมีกลิ่นหอม ให้ปรุงต่ออีก 15 นาที ปกติชั่วโมงนึงทำได้